petits desserts

Une découverte sur un malentendu et la pâtisserie rejoint la science! Ces petites crèmes étaient destinées à remplir à la douille des étages d'un mille-feuille, mais trop mousseusses et légères, elles se sont grossièrement affaissées et... adieu le joli...

Quoi ? J'étais obligée... ce tiramisu me regardait avec ses gros yeux... il est devenu Miss Tiramisu, ça lui apprendra! Je rêve depuis longtemps de ce tiramisu gourmand de Sylvie Ait-Ali, vu chez Moka. Et enfin le voilà, il est fait! C'est extrêmement...

C'est rigolo de réussir l'imitation de crème Mont Blanc quand on veut faire une Danette non ?! Pas grave, il se trouve que les 2 sont appréciées à la maison. C'est La cuisine des minis qui m'a donné envie de crème et c'est sur Les petits plats dans les...

Un peu en panne de desserts au réfrigérateur... absolument pas envie d'aller faire des courses... je vous présente le ptit dessert crémeux style La laitière que j'aime bien faire de temps en temps. En direct de mon transat au soleil ... Ingrédients pour...

Pourtant il avait tenté de se cacher mais je l'ai remarqué... puis timidement il a accepté de se montrer. Un peu de charme, quelques compliments... je le flatte, je le tourne et retourne...le photographie sous tous les angles. C'est alors que la passion...

Oups, encore un dessert! En plus, je viens d'apprendre que certains de mes lecteurs sont au régime... Oh punaise, des masos!! Audrey... cette recette n'est pas pour toi... mais je te la dédie quand même ! Pour 4 mystérieux mystères : - 100g de chocolat...

Mélange subtil des saveurs de la fraise et du chocolat... (Bon d'accord, ce n'est pas tout à fait de la fraise et pas tout à fait du chocolat mais je voulais une première phrase aussi délicate que ma photo. Voilà ça c'est fait, reprenons notre ton naturel!)...

La session de mars du petit jeu interblogs initié par Sorcilili, prend fin aujourd'hui. C'est le blog des Tentations culinaires de Clémence qui m'a été désigné pour que je choisisse une recette à réaliser pour aujourd'hui. C'est donc son délicieux lait...

Sur ce crumble de poires, je déclare officiellement la fermeture de l'hiver! Après avoir repéré ce clafoutis poire chocolat , c'est en dernière minute finalement que j'ai eu envie de faire un crumble poires-chocolat. Charles... va comprendre... Pour 5...

Enfin j'ai trouvé pris le temps de mettre en oeuvre l'idée qui me trottinait dans la tête depuis plusieurs jours, un bavarois à la mousse de marrons aux saveurs pralinées. Ingrédients pour 8 mini-bavarois : - 150g de Petit Beurre ou autres biscuits sucrés...