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Les choux craquelins Dulcey coeur praliné

Publié le par La faim des bananes

Les choux craquelins Dulcey coeur praliné

Pour ceux qui savent, ne dites pas que je vous publie des vieilleries, j'ai sous le coude encore bien pire lol 😜!! Nan ce sont mes choux du rĂ©veillon, ils ne sont pas si pĂ©rimĂ©es hein 😁!? J'ai improvisĂ© avec cette recette car j'avais envie de faire dĂ©couvrir...

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Le kedgeree au Cookeo

Publié le par La faim des bananes

Le kedgeree au Cookeo

Un petit bouquin a fait son entrée dans ma bibliothÚque la semaine derniÚre, c'est "Cuisiner au Robot cuiseur" de chez Larousse. Pas mal du tout!J'ai choisi de tester le Kedgeree pour commencer. (Une recette sans Cookeo est déja sur mon blog (par ici)...

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L'entremets tiramisu

Publié le par La faim des bananes

L'entremets tiramisu

MotivĂ©e motivĂ©e ! Je le trouvais trop beau ce tiramisu de Rochthebretzel, il Ă©tait urgent que le fasse, mais Ă  ma façon, mode feignasse 😄!J'ai utilisĂ© le joli moule Cosy de Demarle (pas besoin de poser la mousse Ă  la poche pour faire joli, ça fait joli...

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Les muffins pizza

Publié le par La faim des bananes

Les muffins pizza

J'ai craquĂ© sur le visuel de la recette du blog Amandine Cooking via Pinterest. Je savais que j'allais sĂ©duire avec ces muffins au goĂ»t pizza et bingo 😄! Par contre, trop gourmande, je les ai fait un peu gros et je pense que c'est plus Ă©quilibrĂ© quand...

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Les galettes farcies de thon et légumes

Publié le par La faim des bananes

Les galettes farcies de thon et légumes

Un grand merci à Mouna pour le partage de cette recette! Non seulement on s'est évidemment régalés, mais en plus, cette farce aux saveurs bien connues à mon palais, m'a redonné l'envie de faire des samoussas (grosse flemme d'en faire depuis 15 ans)!La...

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Les vareniki, raviolis russes

Publié le par La faim des bananes

Les vareniki, raviolis russes

Vous pouvez vous demander comment cette recette a fait pour arriver dans mon assiette de réunionnaise lorraine... vous pouvez !J'ai dans mon entourage familial, une ukrainienne qui nous a fait découvrir les vareniki et j'ai adoré. Elle en avait fait au...

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Le bavarois citron framboise des 12 ans de Quentin

Publié le par La faim des bananes

Le bavarois citron framboise des 12 ans de Quentin

Heureusement, pour cette recette, j'ai gardĂ© des notes! (ça fait 6 mois maintenant quand mĂȘme...)Quentin m'avait demandĂ© citron framboise comme je fais souvent en bĂ»che pour NoĂ«l (haaaan! mais la recette de ma bĂ»che! je ne l'ai pas mise ici non plus !...

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Le saucisson brioché

Publié le par La faim des bananes

Le saucisson brioché

Bien que je n'aime pas le saucisson, cette recette revient souvent à la maison. En fait, c'est surtout parce qu'avec une brioche juste tiÚde qui déchire sa mémé, les extrémités juste moutardées me conviennent largement! Si on a déjà expérimenté la brioche,...

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Mon pain de mie brioché au Tang zhong

Publié le par La faim des bananes

Mon pain de mie brioché au Tang zhong

VoilĂ  une recette qui croupissait dans ma to-do list depuis des annĂ©es. Elle est revenue Ă  ma mĂ©moire suite Ă  une grande question existentielle que je me suis posĂ©e "est-ce que le poolish, c'est la mĂȘme chose que le tang zhong"........Ben non, c'est pas...

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Les tartelettes choco/chantilly coco Ă  la crĂšme coco

Publié le par La faim des bananes

Les tartelettes choco/chantilly coco Ă  la crĂšme coco

Coucou c'est encore moi 😋 !Il me restait un peu de pĂąte sucrĂ©e de mon gros flan pĂątissier (au congĂ©lateur). Et j'ai ouvert accidentellement une briquette de crĂšme de coco sans en avoir eu finalement besoin. Donc hop, des tartelettes chocolat coco avec...

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