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Le gâteau troll de l'ado pas geek

Publié le par La faim des bananes

Le gâteau troll de l'ado pas geek

Ah ben non pas geek attention... parce qu'il n'assume pas du tout lol ! C'est donc le gâteau que j'ai préparé pour la fête des 12 ans de Maxime avec ses copains samedi dernier, dont je vous livre aujourd'hui la recette. Un disque de pâte à sucre blanche...

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La génoise, recette classique

Publié le par La faim des bananes

La génoise, recette classique

Ca fait plusieurs fois que j'utilise la génoise hyper classique pour mes gâteaux. J'aime sa légèreté, son moelleux et le fait qu'elle gonfle sans bomber (gâteaux bien droits), d'abord utilisée pour le gâteau des 8 ans de Quentin, et les 9 ans etc... bref!...

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Les tartelettes aux fruits et crème 2 minutes!

Publié le par La faim des bananes

Les tartelettes aux fruits et crème 2 minutes!

Vous l'avez sans doute remarqué, j'ai du mal à publier souvent et régulièrement. Mais quand j'ai un coup d'coeur, je m'empresse de venir vous raconter, et là gros coup d'coeur !!!!! pour cette petite crème toute simple prête en 2 minutes. J'ai découvert...

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Les buns, petits pains à hamburger

Publié le par La faim des bananes

Les buns, petits pains à hamburger

Une des idées de repas du vendredi post-athlétisme-affamant-mes-enfants : les hamburgers de Papa avec le pain maison de Maman. La recette est hyper simple, et le goût mamamia! rien à voir avec ceux qu'on achète! tout pour nous faire à mort culpabiliser...

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Le croque-pommes tablette

Publié le par La faim des bananes

Le croque-pommes tablette

Un gâteau préparé en 15 minutes, le temps de préchauffer le four, avec des ingrédients tout simples, j'adore !! Ingrédients pour le moule tablette Demarle : - 8 tranches de brioche (maison ou pas!) - 2 pommes (golden pour moi) - 20-25 cl de crème fraîche...

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Les muffins coeur Praliné et Caracrakine

Publié le par La faim des bananes

Les muffins coeur Praliné et Caracrakine

Voilà, voilà pas plus de suspens pour les gourmandes! un ptit dodu au coeur praliné-caracrakine : tuerie! Si bons qu'on les mange par 3 ou 4... oui du coup, pourquoi faire des minis? autant assumer et faire directement des gros ! (omg il fait peur ce...

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Le pain de mie

Publié le par La faim des bananes

Le pain de mie

Ca fait longtemps déjà que je fais le pain de mie maison (je l'achète aussi souvent ) mais c'est la première fois que j'ai une photo pour vous donner la recette! Je ne mets pas de lait dedans parce que sinon je trouve le résulat trop brioché, juste une...

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La mayonnaise et sauce mousseline au Kitchenaid

Publié le par La faim des bananes

La mayonnaise et sauce mousseline au Kitchenaid

Même bien équipée, la mayonnaise il faut bien avouer qu'il faut quelques échecs avant de trouver la technique qui nous convient. Et ça yest, depuis qques temps, c'est bon, je la tiens! La mayonnaise maison, je la trouve à peu près 100 fois meilleure que...

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Les galettes de riz de Séverine

Publié le par La faim des bananes

Les galettes de riz de Séverine

Séverine est une fille pleine de bonnes idées qu'elle partage avec bonne humeur sur sa page facebook Food Kuisine, allez visiter et liker ! Pour commencer, je lui ai donc piqué cette recette originale de galettes de riz... POURQUOI en tant que réunionnaise...

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Les petits pains au thon à l'italienne

Publié le par La faim des bananes

Les petits pains au thon à l'italienne

Poisson d'avriiiiiillll ! Hé voui, tellement trop facile celle là c'est vrai... Alors moi, sur ces empreintes petits poissons de retour au catalogue Demarle du printemps 2014, j'ai complètement craqué. Je les ai baptisées avec cette petite recette express...

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