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Semoule au lait et sa ganache au chocolat

Publié le par Fran_desbananes

Semoule au lait et sa ganache au chocolat

J'aime la simplicité de ce dessert. Une semoule au lait, dessert ancestral de maman, aussi rapide que simple à faire... et une ganache au chocolat. Dessert de maman oui mais pas de ma maman en tout cas. J'ai découvert la semoule au lait récemment au supermarché...

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Un toit pour une mousse au chocolat blanc aux framboises

Publié le par Fran_desbananes

Un toit pour une mousse au chocolat blanc aux framboises

Je demande à mes enfants si c'est beau, ils me répondent "Ouais c'est rigolo". Bon ben va pour du rigolo ! Notez que ma paillotte de vacances a une petite fenêtre (merci les Spéculoos!) d'un intérêt discutable vu les ouvertures sur les côtés... Ceux qui...

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Décors en chocolat

Publié le par Fran_desbananes

Décors en chocolat

Je voulais vous dire que j'ai gagné un concours... (quoi ENCORE ?!!) (ce mois-ci, il ya plein de concours sur le thème du chocolat, je ne peux pas y résister mais après promis, j'arrête!) C'est Aurore du blog Biscotti rosa e tralala qui m'a récompensée...

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Une belle récompense et des amies

Publié le par Fran_desbananes

Une belle récompense et des amies

Si vous n'avez pas suivi le concours d'Hanane, alors il est possible que vous ne soyez pas au courant de la bonne nouvelle que j'ai à vous annoncer! J'ai gagné le Concours Spécial Pâtisserie d'Hanane avec Cuistoshop, sa boutique. J'ai été félicitée pour...

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La pâquerette Trianon

Publié le par Fran_desbananes

La pâquerette Trianon

Octobre est le mois de mon anniversaire à moi, ouais!... et je suis à la recherche de mon dessert préféré. Lorsqu'une envie de trianon et de pâquerette de Soissons se mélangent, voilà ce que ça donne! (je suis loin de mon Maître es pâtisserie Sylvit AA...

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La feuillantine comtoise

Publié le par Fran_desbananes

La feuillantine comtoise

C'est dans un supermarché de ma Lorraine que j'ai découvert ce plat de Franche-Comté. Il yavait au rayon traiteur, une petite part cellophanée qui criait : "viens, viens par là, emmène-moi!"... ... beh quoi?... J'ai craqué pour sa simplicité et sa belle...

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Un cours de pâtisserie, des brioches et du bonheur

Publié le par Fran_desbananes

Un cours de pâtisserie, des brioches et du bonheur

J'ai découvert le Cercle culinaire au fil de mes errances sur le net. Si vous cherchez des ateliers de cuisine ou pâtisserie, je vous conseille de foncer sur leur site. Ils ont des cours dans beaucoup de régions. Dans la ville d'Ottange à 20 minutes de...

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Blinis maison faciles!

Publié le par Fran_desbananes

Blinis maison faciles!

J'ai découvert cette recette de blinis en décembre dernier. Elle est depuis dans mon ptit cahier à spirales mais je ne sais plus d'où me vient la recette. Elle est facile, rapide et le résultat est délicieux. Du sel et quelques herbes, et ils seront parfaits...

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Le Croc'cake de Sandrine

Publié le par Fran_desbananes

Le Croc'cake de Sandrine

De la pure cuisine de Maman : simple, familiale, rapide, gourmande et sans chichis! Le croque-monsieur familial en forme de cake. Ca faisait longtemps hein que je n'avais pas posté quelque chose par ici... La rentrée est pour moi, un peu chaque année,...

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