Cake au chorizo etorki

Publié le par La faim des bananes

Cake au chorizo etorki

Une recette Demarle au top dans le non moins top moule tablette Demarle !
Chez moi, tout le monde l'aime beaucoup même ceux prétendant ne pas aimer le chèvre 😄.

Ingrédients pour 6 à 8 personnes (et 152 kcal le petit carré) :
J'ai modifié les proportions pour l'alléger un peu.
- 180g de chorizo
- 3 oeufs
- 250g de yaourt grecque
- 100g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 100g de fromage de brebis type Etorki
- 30g d'huile d'olive
- sel, 1 cuill. à café d'herbes de provence et piment d'Espelette.

Préchauffez votre four à 170°C.

Tranchez 16 tranches de chorizo pour les disposer dans chaque carré du moule tablette.

Cake au chorizo etorki

Coupez le reste du chorizo ainsi que le fromage en petits dés.
Mélangez les oeufs avec le yaourt, le sel, les herbes et le piment d'Espelette.

Ajouter la farine et la levure.

Ajoutez l'huile, le reste du chorizo puis le fromage.
Versez la pâte dans le moule et enfournez pour 35 minutes.

Et bon appétit 🍴!

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Angelilie 01/09/2017 16:27

un beau blog. un plaisir de venir flâner sur vos pages. une belle découverte et un enchantement.N'hésitez pas à venir visiter mon blog (lien sur pseudo)
au plaisir

LadyMilonguera 31/08/2017 12:11

Il est bien sympathique ce cake...

cisca 30/08/2017 10:35

Tient il y a longtemps que je n'ai fait ce cake; tu me donne envie de le refaire.

Michèle 30/08/2017 10:11

Chez nous aussi c'est un grand succès.

minieupsse 30/08/2017 09:54

bonjour par quoi peux t'on remplacer le fromage de chèvre car si on sens le gout mon mari n'en mangera pas svp de la vache kiri mdr? ou un fromage nature type st.morey aucune idée besoin de votre aide SVP

La faim des bananes 30/08/2017 13:34

Par un fromage à pâte dure plutôt, style comté, emmental miam aussi !