Décors en chocolat

Publié le par Fran_desbananes

Je voulais vous dire que j'ai gagné un concours...

(quoi ENCORE ricane  ?!!)

(ce mois-ci, il ya plein de concours sur le thème du chocolat, je ne peux pas y résister

mais après promis, j'arrête!)

 

C'est Aurore du blog Biscotti rosa e tralala

qui m'a récompensée pour mes mousses Tagada en caissette de chocolat blanc

dans son concours sur la cuisine en rose.

 

1-classificato.png

 

Et j'ai eu le plaisir de recevoir hier des produits fait main qu'elle vend dans sa boutique.

Un grand merci à toi Aurore!

 

biscottirosaetralala.jpg

 

Une jolie cupcakes carte, un petit sachet qui sent bon la lavande

et un trop mignon porte-clé rose qui va bien avec moi, ma cuisine, mon blog, vous!

Vous voilà donc tous attachés à moi dès que je sors !

 

 

A présent, je vous montre en quelques images, comment utiliser les feuilles de transfert

comme celles que l'on trouve chez Art de la Gourmandise.

 

deco_transfert1-copie-1.jpg deco transfert2

 

Faites fondre votre chocolat au bain-marie ou au micro-ondes.

Laissez le bien refroidir avant de l'appliquer sur les motifs

(sinon les motifs fondent et on pleure ...)

avec une spatule ou avec un pinceau pour la forme creuse.

 

deco transfert3

 

Soyez plus généreux que moi pour les formes planes!

une bonne couche est nécessaire pour que ça ne casse pas.

 

deco_transfert4.jpg

 

Vous pouvez aussi laisser la feuille plane et découper

une fois le chocolat durci, des formes un peu losanges par exemple

pour décorer le tour d'un gâteau (crémeux pour que ça tienne).

 

Des cales, du scotch et qques heures au frigo plus tard...

 

decors_chocolat.jpg

 

De quoi pourrais-je garnir ma ptite coupelle...

dès que j'ai trouvé, je vous montre!

 

Rendez-vous sur Hellocoton !

Publié dans Astuces - bases

Commenter cet article

Cynthia 08/04/2015 18:31

Bonjour,
J'adore votre décor en chocolat, par contre je souhaiterai savoir si vous utilisez un chocolat particulier pour ce type d'opération ?
Merci

La faim des bananes 09/04/2015 00:11

Alors en 2010, j'ai du utiliser je pense un chocolat blanc en tablette. Aujourd'hui, je prendrais un chocolat de couverture plus facile à travailler et meilleur en goût, marque Barry ou Valrhona en promo :D.

Lili18 31/10/2010 22:08


Sympa les cadeaux et merci pour les explications !
J'allais oublier : je trouve ta nouvelle déco très sympa également. Bises et à bientôt !


aurore 17/10/2010 18:48


merci beaucoup, je suis contente que les cadeaux ont etè apprecies. bises


Jéro 17/10/2010 12:08


Tu as vraiment un blog superbe, je le decouvre grâce au forum plaisir gourmand et je suis très contente bravo!


Sabrina 13/10/2010 15:50


Ca me donne envie d'essayer les transferts :-) c'est superbe !
Tu es le blog number one dans mes favoris, j'adore tes recettes, tes idées et la façon dont tu nous fais partager tout cela !
Merci


Fran_desbananes 13/10/2010 15:54



Merci Sabrina, tu es un coeur ! Je me suis amusée avec la coupelle de chocolat, je fais l'article pour ce soir.



Emilie 13/10/2010 15:05


Encore un concours gagné ! mais c'est normal tu le mérites ;-)

Merci pour le petit cours.

Bisous à bientôt


bigmumy - Ma cabane aux Délices 13/10/2010 12:47


Super partenariat !!! j'aime beaucoup les feuilles de transfert !!! j'attends tes réalisations
bonne journée


Bricetcroc 12/10/2010 22:29


Beaucoup d'originalité dans tes créations bravo .... Au fait j'ai un nouvel ordi...


misschocoreve 12/10/2010 20:30


c'est super réussi !
et je suis jalouse du porte clé moi !!!


Fran_desbananes 12/10/2010 20:34



Ouais c'est vrai qu'il est trop mignon !



Nj 12/10/2010 20:26


Super c'est transfert, je n'imaginais pas un tel effet et j'ai hâte de voir la coupelle garnie ! :)...
Passe une bonne soirée !


cisca 12/10/2010 20:16


Bravo à toi pour tes concours gagnés et bravo pour avoir réussi les chocolats.


Delphcôtécuisine 12/10/2010 19:10


que de gourmandises a devorer des yeux mais non seulement
bises
Delphine


Sorci 12/10/2010 18:45


Merci pour les idées ! Bises


La cuisine des minis 12/10/2010 18:43


Bravo pour tous ces cadeaux...
les tranferts à chocolat c'est genial!!!
Tu le mérites bien tu sais...
Bisous


Fran_desbananes 12/10/2010 18:45



Merci Elise!!



clquipopotte 12/10/2010 18:36


♥♥♥♥♥♥♥♥♥
CLquipopotte


Fran_desbananes 12/10/2010 18:44



Toi aussi t'es amoureuse ?