750 grammes
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tartes et gateaux

Entremets poire-caramel

Publié le par Fran_desbananes

Entremets poire-caramel

Encore un des gâteaux d'anniversaire de Quentin, c'est que du monde est passé à la maison! Celui-là, il était plus pour les grands, plus sobre, moins délirant que celui-là. C'est une recette du livre Flexipat, roulés ou entremets de Demarle. Je l'ai réalisée...

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Le gâteau des 8 ans de Quentin

Publié le par Fran_desbananes

Le gâteau des 8 ans de Quentin

J'ai littéralement craqué pour ce gâteau que j'ai repéré sur Pinterest, plus précisément ici. Et je suis vraiment contente de l'avoir réalisé parce que vraiment facile et les enfants l'ont beaucoup aimé. J'ai profité de ce gâteau pour améliorer mon coup...

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Attention boule à facettes, voici le Discoflan!

Publié le par Fran_desbananes

Attention boule à facettes, voici le Discoflan!

Oui je sais... ce titre craint . Non il s'agit du biscoflan, bisco comme biscuit et flan comme flan. Cette recette tourne sur les blogs depuis plus d'un an, elle est complètement périmée et je la découvre maintenant ... Ben vaut mieux tard que jamais...

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Finalmente! ma tarte aux mirabelles

Publié le par Fran_desbananes

Finalmente! ma tarte aux mirabelles

5 ans de patience et enfin mon jeune mirabellier me donne enfin de quoi faire une tarte! Mon beau-père un jour, nous racontait que dans son village, un papa de 7 filles a eu enfin au bout du 8ème essai, un garçon... Ils l'ont appelé Finalmente ! Alors...

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Tarte aux poires et crème d'amandes

Publié le par Fran_desbananes

Tarte aux poires et crème d'amandes

Happy birthday to moi ! Oui, ça yest, vendredi dernier j'ai eu 37 ans et j'ai fait mon gâteau d'anniversaire. J'ai failli faire un gâteau de fou au chocolat à 30 étages, mais je me suis raisonnée pour une fois, sachant qu'on allait être 6 dessus, j'ai...

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Le marronnier à ma façon

Publié le par Fran_desbananes

Le marronnier à ma façon

Nous avons fêté dimanche les 7 ans du ptit Doudou. Vous pouvez voir tout de suite que j'en n'ai pas fait des caisses au niveau de la décoration. Mais ces petites boules de couleurs et les parfums du gâteau ont bien suffi à enchanter les sens du principal...

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Bûche entremet coco-mangue et Bonne année 2011!

Publié le par Fran_desbananes

Bûche entremet coco-mangue et Bonne année 2011!

Tout d'abord, très très Bonne année à tous! Ca, c'est fait . La recette de ma bûche, certes après les fêtes... mais bon, les mêmes ingrédients dans un cercle à entremets, ou des petits cercles individuels, ça marche aussi! Je l'ai réalisée dans les gouttières...

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Entremet à la mousse de Baileys et technique du tapis relief

Publié le par Fran_desbananes

Entremet à la mousse de Baileys et technique du tapis relief

Pour la 3ème fois, ce délicieux dessert s'invite chez moi, et je me suis dit quand même il faut que cette fois je le prenne en photos. Alors là, c'est chose faite, et sous toutes les coutures en plus! Si comme moi, vous visitez tellement de blogs au quotidien...

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Gâteau d'anniversaire d'Emilie

Publié le par Fran_desbananes

Gâteau d'anniversaire d'Emilie

Par quel bout commencer pour vous raconter ce gâteau?... Je vais répondre aux questions pourquoi quand comment combien. Pourquoi?... Parce que c'était l'anniversaire de ma petite nièce et filleule Emilie, et qu'en mai dernier, elle m'a donnée la permission...

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