tartes et gateaux

Un petit article rapidou écrit en direct du matin du 1er janvier! (oups on est même légèrement l'après-midi ) Voici la bûche de notre réveillon de nouvel an, une recette Demarle que vous trouverez par ici . Une mousse avec une meringue de nougat réalisée...

Ah comme je suis contente d'avoir testé Cette recette dans Ce moule! Mon bavarois pour nos 19 ans d'amour à Chéri et moi, était comme j'en rêvais . Depuis que je l'ai vue chez Maryse et Cocotte, j'ai craqué. Merci à toi! Le moule bavarois Demarle, je...

Ah ben non pas geek attention... parce qu'il n'assume pas du tout lol ! C'est donc le gâteau que j'ai préparé pour la fête des 12 ans de Maxime avec ses copains samedi dernier, dont je vous livre aujourd'hui la recette. Un disque de pâte à sucre blanche...

Ca fait plusieurs fois que j'utilise la génoise hyper classique pour mes gâteaux. J'aime sa légèreté, son moelleux et le fait qu'elle gonfle sans bomber (gâteaux bien droits), d'abord utilisée pour le gâteau des 8 ans de Quentin, et les 9 ans etc... bref!...

Vous l'avez sans doute remarqué, j'ai du mal à publier souvent et régulièrement. Mais quand j'ai un coup d'coeur, je m'empresse de venir vous raconter, et là gros coup d'coeur !!!!! pour cette petite crème toute simple prête en 2 minutes. J'ai découvert...

Je craque complètement sur tous les desserts réalisés dans le joli moule Cosy . Dès que je l'ai reçu, je l'ai baptisé avec cet entremets, une recette rencontrée sur le joli blog de Lilouina . C'est un petit format et une recette qui va très bien après...

C'est vrai que la Saint-Valentin, il faut dire que je m'en fiche un peu beaucoup. Chéri et moi, on s'aime tous les jours et on a nos ptites dates à nous pour fêter ça . MAIS j'avoue! j'ai cédé cette année à ce dessert spécial Saint-Valentin que le Chef...

Pour une fois, je me suis rappelée une idée mise en favoris et depuis 1 an! C'est chez Macaronette et Cie que j'avais reperé cette belle idée de galette marrante en couronne. Pour la faire, il faut réaliser une sorte de patron de découpe . Moi j'ai trouvé...

Pour Noël, invitée chez Frèrot, je n'avais que le dessert à faire et les pieds sous la table à mettre. Je me suis inspirée du merveilleux blog de Mes p'tits délices où il ya de superbes recettes de bûches et bûchettes. J'ai fait un mix de 2 de ses recettes,...

Un gâteau magique dans sa réalisation : une seule préparation, un mélange homogène de tous les ingrédients et hop 3 couches différentes apparaissent à la cuisson! Un biscuit moelleux, un flan crémeux et un flan un peu plus ferme. Je sais que j'ai, au...