fromages

Après un échec pour cause de confusion lait frais, lait UHT, me voilà relancée dans la faisselle. Et je suis contente du résultat, un bon goût de lait, onctueux... me donnant presque envie de me mettre au régime si ce doit être ça au dessert tous les...

Une nouvelle lubie qui m'est venue en discutant avec d'autres folles du fait-maison : faire du fromage ! On discutait d'abord de saucisson, de chorizo maison avec Soso puis de fromage avec Melle Banane. Le chorizo, ça m'amuserait mais le fromage est plus...