Le croque-pommes tablette

Publié le par La faim des bananes

Le croque-pommes tablette

Un gâteau préparé en 15 minutes, le temps de préchauffer le four,

avec des ingrédients tout simples, j'adore !!



Ingrédients pour le moule tablette Demarle :

- 8 tranches de brioche (maison ou pas!)

- 2 pommes (golden pour moi)

- 20-25 cl de crème fraîche liquide (entière ou pas)

- 3 oeufs

- 2 cuill. à soupe de sucre

- une noix de beurre et cannelle

 

Préchauffez votre four à 180°C.

Préparez le moule tablette posé sur la plaque en alu perforée.

 

Pelez, détrognonnez et coupez les pommes en lamelles.

Avec mon nouveau joujou, ça prends à peine 1 minute!

 

Le croque-pommes tablette

Faites ensuite fondre un peu les pommes dans une noix de beurre à la poêle.

Ca prend environ 5 min., vous pouvez les laisser légèrement croquantes si vous voulez.

Ajoutez une cuill. à soupe de sucre et un peu de cannelle.

 

Dans un cul-de-poule, battez les 3 oeufs avec la crème et 1 cuill. à soupe de sucre.

Versez un peu de crème dans le fond du moule.

Disposez 4 tranches de brioche (éventuellement retaillées pour qu'elles rentrent),

puis les pommes, puis une bonne moitié de l'appareil de crème par-dessus.

Puis à nouveau 4 tranches de brioches.

Et le reste d'appareil.

Le croque-pommes tablette

Et hop au four pour 30 minutes.

Laisser tièdir 1 petite minute ou 2 avant de démouler sur un plat en vous aidant

de la plaque.

 

Laissez refroidir avant de couper éventuellement en petits carrés.

Trop trop bon et bête comme chou à faire !

 

La recette du Croque-pommes tablette imprimable sans les blablas!

Comme me l'a suggéré Stef du blog On ne déconne pas avec la bouffe,

je participe avec cette recette au KKVKVK#55 sur le thème de la pomme.

Bonne idée! ça faisait longtemps!

Commenter cet article

samar 23/08/2015 23:04

tres original j'adore ce croque pommes a tester :)
bise

Laureline 05/10/2014 18:31

Bonjour, elle donne tellement envie cette recette !!! Combien me conseiller vous pour 6 personnes ? Merci ;-)

La faim des bananes 05/10/2014 20:14

Pas évident! ça dépend des personnes :p... mais 2 carrés peuvent déjà suffire pour un goûter rapidou, avec un produit laitier et un jus de fruit :). Mais 4 gourmands pourraient venir à bout de ce gâteau, donc ça dépend, à vous de voir :D.

La Cuisine des Minis 08/08/2014 20:10

ahhhh je veux ce machin pour les pommes!!! lol
j'ai plus de place mais ça j'ai pas encore!!
Bisous
ah oui... suis quand meme venue pour ça : extra la recette!
Bisous

Angelle 30/04/2014 18:09

A refaire encore et encore tellement c'est bon !!!
http://cuisinedangelle.canalblog.com/archives/2014/04/30/29759990.html

Charméla 23/04/2014 09:07

et voila j'ai testé, c'est top ;) merci pour la recette, bises

CHRISTELLE 22/04/2014 08:28

Trop tentant, j'essaye ce soir avec des bananes et du lait de coco

Delf en Cuisine 20/04/2014 16:51

Quelle délicieuse recette, faute de ne pas avoir de brioche je vais essayer avec des tranches de pain d'épices
Merci Bizzz

Joli Hibou 20/04/2014 00:11

Bien gourmand ce croque à la pomme!

CuisinetCigares.com 18/04/2014 10:24

Bah oui tu as bien fait ! j'ai essayé de laisser un message hier soir et je me rends compte (comme tu peux le constater plus haut) mon commentaire est totalement incomplet :( ^^ mais bon heureusement Stef est passée par là ! :)*
Donc c'est un GRAND OUI pour ta recette super originale !
Je suis bien contente de découvrir ton univers =)
Joyeuses Fêtes de Pâques
Sandy

La faim des bananes 18/04/2014 10:31

Ah mais je suis bête moi, je n'avais pas fait attention que c'était toi le message incomplet. J'ai essayé de deviner la suite lol :D. Bonnes fêtes à toi aussi!

Michèle 18/04/2014 06:01

Tout pour me plaire!!!

CuisinetCigares.com 18/04/2014 02:20

J'

stef de fla 17/04/2014 23:47

Pas mal du tout comme idée. Et si tu la proposais pour le KKVKVK sur la pomme?

La faim des bananes 18/04/2014 09:36

En voilà une bonne idée, merci!

Chris 17/04/2014 20:47

A tester très vite !

afaurore 17/04/2014 20:21

et hop à tester

LadyMilonguera 17/04/2014 19:33

Il est bien sympa ce croque...

Céline 17/04/2014 18:52

T'as pas plus difficile ? Lol
Comme ça doit être super bon !! ;-)