Mes biscuits de Noël

Publié le par Fran_desbananes

biscuits_sapin_noel.jpg

Habituellement, je ne suis pas trop la tradition de faire des biscuits pour Noël,

parce que je n'attends pas décembre pour faire des biscuits

un peu comme je n'attends pas la Saint Valentin pour dire à mon chéri que je l'aime...

 

MAIS là, j'avoue!

que juste pour le plaisir (idiot ) de remplir mes boîtes métalliques de Noyel toutes neuves,

j'ai fait nos biscuits préférés en habit de fête!

 

La recette est ici, ce sont les halwat tabaa à la fleur d'oranger, que j'ai découvert il ya 2 ans.

 

biscuit_sapin_noel.jpg

 

J'ai décoré avec un glaçage royal :

- 180g de sucre glace

- 1 blanc d'oeuf

- jus de citron

 

Ajoutez le blanc d'oeuf dans le sucre glace avec qques gouttes de citron, travaillez à la spatule et non au fouet.

On a l'impression qu'il n'ya pas assez de liquide et on a envie de rajouter du citron...

mais travaillez bien le mélange et il deviendra liquide.

 

Lorsque vous prélevez du glaçage pour le colorer, ou si vous mettez de côté une couleur,

pensez à bien filmer les préparations au contact, pour qu'elles ne durcissent pas

pendant que vous travaillez!

Réglez la texture de votre glaçage avec le jus de citron.

Déposez avec le dos d'une petite cuillère, ou une poche à douille.

 

Laissez durcir avant de ranger dans les jolies boîtes !

 

 

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W
such a nice dish ....
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C
Coucou!
J'ai fait vos jolis sablés cet aprem avec ma larsouille de 4 ans!! Super bons, moelleux à souhait... mais... j'ai oublié la fleur d'oranger!! Ma fille m'a dit "bin voilà, il faudra les refaire!!"!!
Belle excuse, non?? Et le glaçage, juste nickel! fait en 10 secondes!! merci!!
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M
Bonsoir! je suis très contente de découvrir votre blog pleins de bonnes choses et de bonne humeur! ces biscuits de noél sont absolument trop mimi, jolie déco, j'aime bcp, il faudra que je teste
l'année prochaine lol...bon réveillon, a bientot!!!
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F


Merci! Bon réveillon à toi aussi!



E
Ils sont très beaux !
Bises
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V
Ils sont superbes tes petits sapins, je craque... Biz et bonne soirée. Véro
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C
Oh qu'ils sont mimis tes biscuits !!!
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A
ils sont super joliiiiiiiis
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M
ils sont superbement décorés !!!
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J
Ils sont tous jolis tes petits gâteaux !!
En plus avec toute la neige qu'il tombe aux alentours de Thionville en ce moment, ca donne envie !
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C
Ils sont superbes Fran et parfumé à la fleur d'oranger, le bonheur !! Je garde ta recette dans le coup ;)
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R
trop mignons tes sapins ! je t'invite à aller voir mes biscuits. biz biz
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V
J'ai vu ce genre de douceur dans le meilleur pâtissier
très joli et excellent j'en suis certaine
Je te souhaite une belle fin de semaine

Valérie.
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L
Trop marrant....Les Grands Esprits Gourmands se rencontrent car moi aussi j'ai publié ce matin la recette de mes petits Sablés de Noel!!!!!...Bisoussss bonne journée cocotte
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S
ils sont super mimi!!!!!! quel talent!! je me ferai bien inviter chez toi, juste pour le plaisir des yeux :D!!! sachant qu'en plus, le gout doit y être! ;) bonne journée
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F


C'est gentil merci! Si tu étais invitée, tu aurais le droit de goûter aussi quand même !



V
ils sont superbes :)
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