plats

Les nuggets de Melle Banane! Un grand bleu de la part de tous les membres du jury. (oups! moi? j'écris devant la Nouvelle Star?! Votez Luuuuce !) Les nuggets d'habitude c'est pas ma tasse de thé. Mais mes hommes ont voulu me faire goûter les nuggets du...

Ca... c'est comment dire... le résultat de mon coté fleur bleue... ou de mon coté fofolle... j'hésite ! Mariage de l'Italie et de la Réunion, clin d'oeil à mon mariage à moi... un risotto au rougail saucisses! Traditionnellement servi "casserole à table",...

Arrêtez un peu de saliver, ils sont crus là! (oui je sais c'est pas mauvais la pâte crue... m'enfin un peu de patience, chauds avec une bonne sauce, c'est mieux non?) Pour 3 personnes (une maman avec un très gros estomac et deux petits gars) : - 8 petites...

Aaaah la pomme de terre vitelotte! Si belle, si bonne, si mauve... mais si coriace à éplucher et si tâchante!! On est obligé de l'essayer quand on aime cuisiner "visuel" et original. Mais alors pensez à mettre des gants pour l'éplucher, la couleur est...

Pour accomoder des restes de viande hachée, pourquoi faire compliqué? Un petit hachis parmentier rien que pour les enfants... (parce que moi la viande, c'est à peine si je la regarde... ) La farce de viande utilisée ici pour mes petits friands, je l'ai...

Le mardi, c'est spaguetti! Un peu larges certes, genre tagliatelles en fait... mais la rime était trop tentante. Pour 4 personnes (gourmandes) : - 500g de farine - 3 oeufs - petite quantité d'eau à ajuster - 1 cuill. à soupe d'huile d'olive - 1 cuill....

A partir d'un reste de polenta (recette ici) que j'ai cerclé, j'ai eu envie de bricoler une petite recette à partir de cette idée du blog Ok Ce bon que j'ai beaucoup aimé. Pour 4 personnes : - reste de polenta cuite et refroidie à plat sur 1 bon cm -...

Parce qu'il n'ya pas que les desserts dans la vie! (et c'est dommage d'ailleurs non ?) Des paupiettes de veau cuisinées façon blanquette (sans les champignons) avec des petits carrés de polenta. Je vous mets quoi, la recette des paupiettes? de la polenta?...

Mercredi soir cette semaine, comme souvent, c'était hamburgers! (parce qu'habituellement je ne suis pas là, et c'est la spécialité de mon homme) D'habitude, j'achète les pains mais là j'avais envie de les faire. Ingrédients : - 120 ml d'eau - 180 ml de...