plats

Un petit bouquin a fait son entrée dans ma bibliothèque la semaine dernière, c'est "Cuisiner au Robot cuiseur" de chez Larousse. Pas mal du tout!J'ai choisi de tester le Kedgeree pour commencer. (Une recette sans Cookeo est déja sur mon blog (par ici)...

Un grand merci à Mouna pour le partage de cette recette! Non seulement on s'est évidemment régalés, mais en plus, cette farce aux saveurs bien connues à mon palais, m'a redonné l'envie de faire des samoussas (grosse flemme d'en faire depuis 15 ans)!La...

Vous pouvez vous demander comment cette recette a fait pour arriver dans mon assiette de réunionnaise lorraine... vous pouvez 😀!J'ai dans mon entourage familial, une ukrainienne qui nous a fait découvrir les vareniki et j'ai adoré. Elle en avait fait...

Si vous me connaissez un ptit peu, vous savez que la viande et moi, on n'est pas très très copines... Mais ya des trucs qui passent, et même des trucs comme ce plat qui passent vraiment très bien!! Mijotée 4-5h à basse température, la viande devient tendre,...

Ce poisson, certains l'ont déjà vu qque part ! Lors d'une soirée cuisine, en direct, à plusieurs (chacune chez soi) en même temps en ligne sur Facebook ! C'était très sympa ! J'ai fait le mien aux épinards parce qu'ici le poireau a peu de succès... Ingrédients...

Une petite recette de cake réalisée ce soir dans le moule Tablette, que j'ai trouvé sympa et dans le magazine Marmiton! Mes hommes l'ont adoré, ça nous change du saucisson en brioche et beaucoup plus facile! Ingrédients : - 1 saucisse de Morteau - 100-150g...

Mais comment nous nous sommes régalés avec ces ptits croissants ! Inspirés du magnifique pull apart bread de Pourquoi je grossis, que perso, j'avais raté du visuel mais qu'est-ce qu'il était bon! Un beurre à l'ail et fines herbes, du fromage etc... on...

L'asperge arrive ! Et l'asperge j'adore. Aussi j'ai craqué sur la tarte de Philo aux fourneaux en enlevant la coppa, puisque de toute façon, cette tarte ne plaira qu'à moi à la maison, hop pas de coppa et pi cest tout! Ingrédients : - 1 pâte brisée -...

Ce pâté de thon en croûte est dans mes classiques depuis fort fort longtemps... la fiche que j'ai decoupée d'un magazine est plus vieille que mon 1er loulou! Mais par contre je l'avais un peu oubliée alors hop ressortie des archives et fait nouveau :...

Une recette très simple et efficace qu'on adore ici, et ça fait déjà moultes années que je la garde secrètement dois la publier ! Mais que de difficultés parfois à faire des photos quand mes hommes ont la dalle pffffff! J'ai piqué la recette à Chocolat...