entrees

Ah l'artichaut! mon légume préféré après l'avocat si comme tel on considère l'avocat. Encore un petit plat rien que pour moi, puisque pour mes garçons, l'artichaut est le pire légume du monde qui pue en plus! Ah la la, qu'est-ce qu'il faut pas attendre......

Ya des ptits plats que je vais faire juste pour eux sans y toucher... et des ptits plats que je vais faire juste pour moi sans qu'ils n'y touchent. Et ben la ratatouille, c'est mon ptit plat rien que pour moi. Là, j'ai combiné deux envies, une envie de...

Barbecues, tartes et salades en terrasse (guêpes et autres chieuses aussi!) ce sont les joies de l'été. Alors voici 2 petites salades dont la salade d'Inès que je tiens à vous faire découvrir. La salade d'Ines parce que c'est Inès qui me la faite découvrir...

J'ai boulé, maintenant je roule. Oui j'aime l'association du poireau avec le surimi. Non le surimi c'est pas classe, mais je ne vais pas me donner un faux genre ! Alors! J'ai découvert cette idée chez Madame Chocolat à tous les étages. Mamzelle Eva en...

Cela faisait bien longtemps que cette recette trouvée chez Ok Ce bon me faisait de l'oeil. Une texture de flan mousseux, la petite sauce citronée qui va bien, des ingrédients tout en modestie. J'ai beaucoup beaucoup aimé. Enfants et Homme ont tout fini...

Quand j'ai vu la jolie timbale de spaguetti réalisée par Pierre dans la finale de l'émission Top chef, je me suis dit "whaou comment il fait, je veux la même!". Puis, le temps de m'y mettre, j'ai changé d'avis, c'était avec des macaroni que j'avais envie...

J'essaie d'inculquer à mes enfants le plaisir de faire la cuisine pour faire plaisir. J'ai 2 garçons (8 et 5 ans) et quand ils seront adultes et en couple, je veux... (contrairement à leur Papa ... prends ça dans tes dents toi ...) qu'ils se mettent parfois...

Cette tarte est un classique chez moi, un passage obligatoire pour tous mes invités et le petit plaisir régulier pour les miens. Ingrédients : - une pâte brisée ou feuilletée - 3 à 5 pommes de terre, suivant la taille - environ 4 tranches fines de jambon...

J'ai trouvé cette bonne idée chez l'amoureuse du Boursin, j'ai nommé évidemment Cojocano des Petits plats dans les grands. Pour la recette, je vous invite à aller chez Cojo. J'ai fait tout pareil sauf que j'ai personnellement ajouté un peu d'aneth parce...

Un avant-goût de Pâques avec ces petits friands farcis à la viande avec un oeuf dur. Pour 8 petits friands (réalisés dans des empreintes à mini-tartelettes) : - une pate de feuilletée (disque tout prêt) - 4 oeufs durs - 300g de vianche hâchée (j'ai pris...