Petites salades d'été

 

Barbecues, tartes et salades en terrasse (guêpes et autres chieuses aussi!)

ce sont les joies de l'été.

Alors voici 2 petites salades dont la salade d'Inès

que je tiens à vous faire découvrir.

 

La salade d'Ines parce que c'est Inès qui me la faite découvrir

lors d'un 15 août entre amis où elle nous avait préparé

une liste longue comme le bras de bons ptits plats!

 

 

 

Ingrédients pour 4-6 personnes :

 

- 250 g de pâtes cheveux d'ange

- une petite boîte de petits pois

- une boîte de thon

- quelques cornichons

- quelques câpres

- mayonnaise, sel, poivre

 

Faîtes cuire les pâtes dans l'eau bouillante salée.

Egouttez et laissez refroidir.

Ajoutez les autres ingrédients dans les quantités que vous préférez.

A déguster froide.

 

Inès, si j'ai oublié qqchose, tu me dis!

 

Cette salade, je l'aime beaucoup.

Je l'ai faite passer à ma belle-soeur Sophie

et maintenant à vous!

 

La 2ème salade est un mélange de blé, maïs, cornichons, olives, tomates, leerdamer et oeufs durs.

Ultra classique.

 

 

(et puis d'abord je fais ce que je veux avec mes caissettes à muffins ...)