Le sapin feuilleté

Publié le par Fran_desbananes

technique_sapin_feuillete.jpg

Mon beau sapiiiiiin, roi des forêêêêts!... que j'aime ta garnituuuure .

Voilà, me péter la honte avec une vanne pourrie, ça c'est fait.

L'idée de ce sapin feuilleté, je l'ai vue sur facebook et de partage en partage, je ne sais plus d'où elle vient.

Pour la recette, avec les photos, vous avez déjà compris hein?

Une pâte feuilletée et la garniture que vous voulez, salée ou sucrée.

Une autre pâte feuilletée par-dessus.

De la découpe, des tortillons.

Un peu de dorure, hop cuisson et hop des feuilletés apéritifs originaux.

 

Pensez à faire les ptits trous dans la pâte pour qu'elle ne gonfle pas trop.

Ici, côté vert : du pesto.

Côté rouge, ce sont des tomates séchées à l'huile d'olive mixées avec des pignons de pin,

une gousse d'ail et du thym.

Et de l'emmental rapé partout.

Gardez le papier cuisson des pâtes achetées pour déplacer le sapin.

Pensez à faire les découpes sur une planche de bois, pas une toile Silpat!!

Découpez le sapin, les branches.

Tordez plusieurs fois en pressant un peu les 2 faces pour éviter que ça ne s'ouvre.

Ah oui aussi, après découpe du sapin, il ya des chutes.

J'ai découpé des bandes et tortillonné encore tout simplement.

Si vous avez utilisé une pâte feuilletée maison que vous venez d'étaler,

je vous conseille de la mettre au froid avant cuisson pour éviter qu'elle ne se rétracte.

Dorez éventuellement au jaune d'oeuf.

sapin_feuillete2.jpg

 

Cru, il était beau mon sapin...
Cuit, il a perdu un peu de charme. En plus, il était tard pour avoir une photo avec de la vraie lumière...

Mais ohéh, c'est pas important! Il a été coupé en ptit bouts et dévoré avec grand plaisir .

La cuisson?

à 180°C, 20 minutes à peu près je crois .

 

sapin_feuillete.jpg

Je pense que si je le refais pour le goûter avec un côté Spéculoos, l'autre Nutella, il sera bien reçu!

Publié dans Apéro!, Recettes faciles

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Commenter cet article

Diane Boucher 15/06/2017 18:39

j’aimerais savoir si on peut préparer les feuilletés comme l'arbre de noel la veille de le faire cuire? Merci!

La faim des bananes 24/06/2017 20:57

Oui pas de problème !

Mamie Laure 08/01/2017 02:01

Excellent

Naima 04/01/2017 10:32

Salut. Mes amis

antilles 26/12/2016 01:43

Jolie réalisation, kiss

Rolande 19/12/2016 20:33

Trop beau ce sapin,il donne vraiment envie de le goûter , merci pour le partage

Mehsen Rababe 19/12/2016 15:45

Alors moi, j'ai tout simplement aaaadoré vraiment et en plus c'est une bonne idée le nutella

La fanette 30/11/2016 20:22

Très original, perso ,c'est la première fois que je vois un tel sapin ,désolée pour celle qui a critiqué ...Joyeux Noël à tous !

Vanille_Calou 10/11/2016 16:40

Je le trouve magnifique ce sapin surtout cuit. Merci je vais essayer

plusplus 30/12/2015 08:48

déja vu plus de 23 000 000 de fois sur le site démotivateur food

Neige 11/11/2016 21:13

Nan mais j'allucine ! Comment peut-on critiquer un tuto partagé avec amour et pour le simple plaisir de partager avec chacun de sous prétexte qu'il a déjà été vu ailleurs ?! Et alors qu'est ce que ça peut faire qu'on l'ait déjà vu ailleurs ?! Personnellement, je trouve cela déjà super adorable de prendre le temps d'écrire la recette, de prendre les photos et de publier le tout... Car cela prend un temps fou ! Et puis, ce n'est pas le blog de top chef que je sache ?! Nan mais allo quoi !
En tous les cas, personnellement, je tiens à remercier "La faim des bananes" pour tous ces partages qui donnent plein d'idées ! :) A bon entendeur !

La faim des bananes 25/01/2016 21:20

Hihi merci bonne réponse Vero :).
Et pour le coup, mon article date de 2013 donc c'est peut-être à Démotivateur machin qu'il faut aller dire "Déjà vu" ... non?

vero s 30/12/2015 16:06

et alors ??????

EDWIGE BEBLI 29/12/2015 00:13

J 'ai bien aimée ce que je viens de connaître pas une seule chose, mais plus disons y a que du bonheur sur ça moi même j ' ai pas encore commencée à acheter, mais je l 'ai montrée à beaucoup d ' amies ( s ) qui ont commencées ( es ) à commander mais bon moi je fais des petites pour moi même. Je vous remercie beaucoup de nous aider à trouver des solutions pour les choses. Par contre j ' connue le site par ma soeur BERNICE MACQUART.

marie 27/12/2015 14:53

ça donne envie, je vais le faire pour le 1er janvier,merci pour cette recette

marie 27/12/2015 14:52

ça donne envie, je vais le faire pour le 1er janvier,merci pour cette recette

marie 27/12/2015 14:51

ça donne envie, je vais le faire pour le 1er janvier,merci pour cette recette

Claudia 27/12/2015 00:28

Bravo et Superbe... Je l'ai essayé et il a eu un succès fou!
J'ai également essayé avec du chèvre et tapenade!
Merci pour l'idée!

bretzner 23/12/2015 19:05

meme cuit il est beau et appétissant.france21

bretzner 23/12/2015 19:04

meme cuit il est beau!!!

Michelle Caduff 23/12/2015 18:13

Trop top, quand l'art se mêle à l'aliment: Bravo : ) J'essaie samedi et en rêve déjà.

luciane 22/12/2015 09:32

bonjour
je souhaite le faire pour Noël. ça se mange chaud ou froid ?
merci
de belles fêtes

La faim des bananes 25/01/2016 21:29

Je suis en retard lol désolée... chaud ou refroidie peu importe, mais pas froid.

Elodie 20/12/2015 10:33

Bonjour il es très beau ce sapin j en ai fai un au pesto basilic mais pas tout le monde aime je cherche des idées pour mettre autre chose comme garniture qui a une idée?

Tatiana 22/12/2015 22:19

De la tapenade ;)

Vivie 84 21/12/2015 23:06

Moi, je vais tenter avec des épinards hachés en conserve (cuisinés, bien sûr, afin que ce soit meilleur ! )

Amélie 19/12/2015 18:37

Il est magnifique ce beau sapin salé comme sucré !