La faim des bananes

Ca fait longtemps déjà que je fais le pain de mie maison (je l'achète aussi souvent ) mais c'est la première fois que j'ai une photo pour vous donner la recette! Je ne mets pas de lait dedans parce que sinon je trouve le résulat trop brioché, juste une...

Même bien équipée, la mayonnaise il faut bien avouer qu'il faut quelques échecs avant de trouver la technique qui nous convient. Et ça yest, depuis qques temps, c'est bon, je la tiens! La mayonnaise maison, je la trouve à peu près 100 fois meilleure que...

Séverine est une fille pleine de bonnes idées qu'elle partage avec bonne humeur sur sa page facebook Food Kuisine, allez visiter et liker ! Pour commencer, je lui ai donc piqué cette recette originale de galettes de riz... POURQUOI en tant que réunionnaise...

Poisson d'avriiiiiillll ! Hé voui, tellement trop facile celle là c'est vrai... Alors moi, sur ces empreintes petits poissons de retour au catalogue Demarle du printemps 2014, j'ai complètement craqué. Je les ai baptisées avec cette petite recette express...

C'est chez Jacre, amie de longue date des débuts de mon blog, que j'ai trouvé cette recette. En plus du fait, que je me suis amusée avec la panna cotta penchée , (il ne me faut pas grand chose hein j'avoue) nous avons adoré : la texture est parfaite,...

Commence ici une petite série d'expériences Caracrakine . La caracrakine, chocolat-caramel crunchy, se marie hyper bien avec la poire! Et ce roulé, je l'avais testé pour un réveillon de Noël, très frais, il avait été bien apprécié. La recette d'origine...

J'ai dit que j'avais du retard dans l'écriture de mes articles ... Ceux qui me suivent sur Facebook ont déjà vu passer cette photo! Bon pas trop de blablas on a dit . Ingrédients pour le pain ciabatta : - 500g de farine - 300g d'eau pas froide - 20g de...

Inscrite au Tour en cuisine n°343, sur le blog de Sagweste, je devais trouver une petite recette sympatoche à faire, et j'ai vite trouvé quand j'ai croisé ses mauricettes. On adore trop ça à la maison! Aujourd'hui, je me lance un défi, je raconte pas...

Dommage, c'était hier... Ohlala la double blague! accroche toi lecteur, on est en forme ! la photo c'est moi, m ais la phrase en rose c'est mon chéri. (attention cette blague périmera demain) Bon la coutume veut que lorsque l'on fait son levain, on lui...

Quoi c'est prétentieux comme titre!? je sais, m'en fous . C'est ma baguette préférée depuis environ 3 ans que j'expérimente le pain maison. Il ya déja sur mon blog, une recette de baguettes mais les différences pour cette fois : - des photos du façonnage...