apero!

Avant d'aller faire vos courses pour les fêtes, ajoutez vite à votre liste les ingrédients de cette recette! Pas cher, simple, délicieux et visuel. Que demander de plus? Pour ma part, j'ai découvert cette recette sur le blog de Sandra et c'est la 3ème...

C'est par hasard que je suis tombée sur ces cornets de feuilles de brick, chez Sylvie d'Amuses-bouche. Je sais qu'on les trouve un peu partout mais c'est sur ceux-là que j'ai fait wahou la bonne idée! En amoureuse de l'avocat que je suis, je les ai testé...

Ca faisait bien longtemps que j'avais envie de tester la mousse de gorgonzola. Je songeais à la présenter en cornets de feuille de bricks mais pfff... bof. Et finalement, paf! une idée! Un muffin plat? un cupcake salé? Bref, un ptit bidule aux lardons...

A force de voir par ici de très jolis escargots briochés, j'ai eu envie d'en faire selon mes envies et pour une fois, du salé. Ceux-ci sont d'inspiration quiche lorraine, garni de crème fraîche et lardons. Un peu d'oignons en plus et on partait en Alsace...

Whoua c'est rose ici! Je m'excuse auprès de mes visiteurs masculins . Je ne le ferai plus! J'ai trouvé cette recette chez Biscottine. Comme je venais d'utiliser 8 jaunes d'oeufs pour mes ptits pots de crème au chocolat, ses astuces pour utiliser les blancs...

Une petite bouchée de concombre rafraîchissante au fromage frais purement inspirée de la version au mascarpone de C. Felder très facile à réaliser. Et on déguste avec un ptit rosé en attendant que l'Homo sapiens ait maîtrisé le feu de son barbecue. Pour...

Le printemps est là! Si si, avec de la couleur, de la lumière et de l'imagination, on le voit arriver à grands pas! Alors là voilà, pour vous, je suis allée me cailler dehors pour faire cette photo. (5°C en Lorraine aujourd'hui quand même...) J'avais...

Un apéro servi vendredi soir entre zamis, j'avais envie de faire qqchose avec du saumon fumé. A coté, vous aurez reconnu des petites brochettes avec du jambon cru, une tomate et une boule de mozza. Des roulés de crêpes au fromage ail et fines herbes et...