Roulés de crêpes au fromage ail et fines herbes et saumon fumé
Un apéro servi vendredi soir entre zamis, j'avais envie de faire qqchose avec du saumon fumé.
A coté, vous aurez reconnu des petites brochettes avec du jambon cru, une tomate et une boule de mozza.
Des roulés de crêpes au fromage ail et fines herbes et saumon
laaaaargement inspirés de cette idée de Céline (merci Céline).
Une recette simple comme chou!
Pour environ 30 roulés,
j'ai fait une pâte à crêpes avec 25 cl de lait que j'ai assaisonée avec sel, persil et aneth.
J'ai fait 3 crèpes.
Délicieux! A refaire avec une pointe de citron!
A coté, vous aurez reconnu des petites brochettes avec du jambon cru, une tomate et une boule de mozza.
Des roulés de crêpes au fromage ail et fines herbes et saumon
laaaaargement inspirés de cette idée de Céline (merci Céline).
Une recette simple comme chou!
Pour environ 30 roulés,
j'ai fait une pâte à crêpes avec 25 cl de lait que j'ai assaisonée avec sel, persil et aneth.
J'ai fait 3 crèpes.
Elles étaient très (trop!) épaisses (des restes de ma folie blinis de fin d'année 
).
J'ai tartiné ces crêpes de fromage, disposé quelques tranches de saumon fumé.
(j'ai utilisé 4 tranches de saumon fumé)
).J'ai tartiné ces crêpes de fromage, disposé quelques tranches de saumon fumé.
(j'ai utilisé 4 tranches de saumon fumé)
Roulé, puis après un passage d'une bonne heure au réfrigérateur, tranché, piqué!
Délicieux! A refaire avec une pointe de citron!
Une petite édition de cet article car cette recette colle pile poil
au concours organisé par Cojocano du blog Les petits plats dans les grands.
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