La mousse de marrons
Fan de MaronSui's, cette recette est pour vous : hyper simple à réaliser
pour peu juste d'oser tenter la crême fouettée.
Ingrédients pour environ 8 petites verrines :
- 50 cL de crème liquide entière (fleurette c'est mieux)
- 300 g de crème de marrons (sucrée vanillée)
Vous aurez mis vos ustentils pour fouetter et la crème au frais pendant une nuit.
Fouetter la crème fermement.
Il n'est pas nécessaire d'ajouter du sucre, la crème de marrons l'étant suffisament.
Prélevez une ou 2 cuill. à soupe de crème fouettée et le ajouter à la crème de marrons
pour peu juste d'oser tenter la crême fouettée.
Ingrédients pour environ 8 petites verrines :
- 50 cL de crème liquide entière (fleurette c'est mieux)
- 300 g de crème de marrons (sucrée vanillée)
Vous aurez mis vos ustentils pour fouetter et la crème au frais pendant une nuit.
Fouetter la crème fermement.
Il n'est pas nécessaire d'ajouter du sucre, la crème de marrons l'étant suffisament.
Prélevez une ou 2 cuill. à soupe de crème fouettée et le ajouter à la crème de marrons
au fouet vivement.
Ensuite, versez le reste de crème et mélanger délicatement, à la spatule ou au fouet.
Et puis voilà.
Mettre au frais au moins 1h avant de déguster.
J'ai mis en verrine avec une poche à douille et décoré avec des petits vermicelles, mais c'est juste du chichi tout ça, pas obligatoire
.
Mettre au frais au moins 1h avant de déguster.
J'ai mis en verrine avec une poche à douille et décoré avec des petits vermicelles, mais c'est juste du chichi tout ça, pas obligatoire
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Mise à jour de novembre 2012 :
c'était quoi cette photo pourrie 
!!?
!!?
Allez hop une petite nouvelle parce que cette recette je la fais vraiment souvent.