La salade vosgienne à ma façon

Alors attention, j'ai bien pris les devants pour éviter tout départ de feu dans les commentaires lol : c'est la salade vosgienne "à ma façon"! D'ailleurs je devrais dire façon Sophie, puisque c'est ma Sophie qui m'a transmis cette recette de salade qu'on adore ici ! Merci SOPHIE 😘 ❤!!

Ingrédients (je ne vous mets pas la quantité, c'est mieux freestyle!) :
- une salade type laitue ou iceberg
- des oeufs durs
- des tomates
- emmental ou comté
- des lardons
- de la crème fraîche liquide
vinaigre, sel et poivre
et croûtons!

C'est tout simple.
Préparez la salade (bon moi j'avoue j'adore les salades toute prêtes en sachet !... Laver la salade exige un évier toujours prêt et c'est pas trop le cas du mien 😁😁 ).
Faites cuire les oeufs durs (9 minutes à partir de l'ébullition de l'eau).
Coupez le fromage en petits dés, les tomates en quartiers.

Faites frire les lardons dans une poêle anti-adhésive (pas besoin de rajouter de l'huile). Lorsqu'ils sont dorés, ajoutez la crème fraîche liquide, mélangez juste un peu puis versez le mélange lardons crème sur la salade.

N'oubliez pas les croûtons, assaisonnez avec vinaigre, sel et poivre et c'est parti, bon appétit !