La faim des bananes

Une découverte sur un malentendu et la pâtisserie rejoint la science! Ces petites crèmes étaient destinées à remplir à la douille des étages d'un mille-feuille, mais trop mousseusses et légères, elles se sont grossièrement affaissées et... adieu le joli...

A force de voir par ici de très jolis escargots briochés, j'ai eu envie d'en faire selon mes envies et pour une fois, du salé. Ceux-ci sont d'inspiration quiche lorraine, garni de crème fraîche et lardons. Un peu d'oignons en plus et on partait en Alsace...

Quoi ? J'étais obligée... ce tiramisu me regardait avec ses gros yeux... il est devenu Miss Tiramisu, ça lui apprendra! Je rêve depuis longtemps de ce tiramisu gourmand de Sylvie Ait-Ali, vu chez Moka. Et enfin le voilà, il est fait! C'est extrêmement...

Bon si depuis février, la tendance de ce blog n'était pas donnée, voilà chose faite : sucré et gourmand! Les cornes de gazelle, j'adore. J'avais déjà essayé d'en faire une fois, elles étaient bonnes mais version pâte en triangle, roulée en croissant....

C'est rigolo de réussir l'imitation de crème Mont Blanc quand on veut faire une Danette non ?! Pas grave, il se trouve que les 2 sont appréciées à la maison. C'est La cuisine des minis qui m'a donné envie de crème et c'est sur Les petits plats dans les...

C'est ma quatrième participation (c'est tout!?) au jeu de Miss Sorci organisé sur le forum Plaisirs gourmands. Lorsque le blog dans lequel je dois piocher une recette à tester m'est désigné, petit rituel : hop, je mets le blog en favoris de manière bien...

J'ai été invitée à papoter chez Pearl & Beauty, LE blog beauté. Dominique m'a demandé de partager avec elle et ses lectrices une petite recette facile. Voici donc la tartelette aux fraises : pâte brisée, crème pâtissière et fraises. La pâte brisée......

On reste aujourd'hui en Italie. Et c'est un plat, cette fois c'est sur!... que je vous présente aujourd'hui. Aaah la pastasciutta du dimanche midi... grosse habitude indécrottable chez mes beaux-parents. Chez nous, c'est n'importe quand mais elle revient...

Whoua c'est rose ici! Je m'excuse auprès de mes visiteurs masculins . Je ne le ferai plus! J'ai trouvé cette recette chez Biscottine. Comme je venais d'utiliser 8 jaunes d'oeufs pour mes ptits pots de crème au chocolat, ses astuces pour utiliser les blancs...

Un peu en panne de desserts au réfrigérateur... absolument pas envie d'aller faire des courses... je vous présente le ptit dessert crémeux style La laitière que j'aime bien faire de temps en temps. En direct de mon transat au soleil ... Ingrédients pour...