Les macarons pommes caramel beurre salé

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Aujourd'hui, une petite recette que j'ai faite il n'y a pas trop longtemps pour l'anniversaire de mon chéri. Môssieur m'a demandé ses macarons préférés, j'ai nommé les macarons aux pommes et caramel beurre salé.

Pour la recette des macarons, on ne change pas une équipe qui gagne, je fais toujours la recette d'Annebetty que vous trouverez > ici .

Pour la garniture d'environ 20 macarons, il vous faudra :
- une pomme
- du sucre
- du caramel beurre salé

Pour le caramel beurre salé, prenez votre recette habituelle ou cliquez sur le lien.

La recette va être rapide à raconter, il s'agit juste d'éplucher et couper les pommes en tout petits bouts. Faites les fondre un peu à la poêle + un peu de matière grasse et saupoudrez de sucre. Laissez caraméliser un peu puis laissez refroidir.

Garnissez les macarons avec une petite cuillère de caramel beurre salé + qques dés de pommes. Dégustez à J+3.

J'avais aussi fait des macarons pistache ce jour là. En un tour de table, les caramel beurre salé sont partis à une vitesse impressionnante !!

Avouez, vous bavez là 😄 !