Une entrée originale, un goûter vite fait, les gaufres feuilletées!

Des gaufres, je n'en fais pas souvent. Je n'y pense pas tout simplement...

Mais cette idée découverte chez Hanane, m'a fait remonter mon gaufrier de la cave des oubliettes!

 

J'avais un petit reste de pâte feuilletée et je me suis dit Hop allons tester!

 

Pas la peine de dresser une liste des ingrédients, c'est trop simple et surtout très personnel!

Il faut juste une pâte feuilletée, et pour l'intérieur,

du Nutella ou des carrés de chocolat (des tranches de bananes!), ou de la confiture ou de la pâte de Spéculoos,

un peu de crème pâtissière... etc!

Et un peu de sucre glace pour le dessus après-cuisson.

 

Elles peuvent se faire aussi en version salée comme chez Roseline du blog A table, c'est prêt,

avec du saumon! Ou aussi jambon, fromage !!

 

Etalez votre pâte et coupez des morceaux soit en forme de coeur (avec un gabarit de papier)

si votre gaufrier est comme le mien, soit en rectangle ou en rond avec un emporte-pièce.

En tout cas, prévoyez 2 morceaux pour 1 gaufre.

 

Sur la pâte, posez au centre un petit tas de Nutella ou autre.
Moi je passe au doigt, un peu d'eau sur les bords, avant de poser par-dessus le 2ème morceau de pâte.

 

Mettez dans l'appareil à gaufres huilé et bien chaud.

J'ai adoré quand les feuillets de la pâte ont soulevé le dessus de l'appareil en gonflant,

elle est musclée ma pâte feuilletée !!

Du coup, appareil entrouvert, j'ai pu surveiller la coloration. C'était prêt en 5 minutes environ.

 

 

Mes enfants ont aimé et Chéri n'a pas eu le temps de goûter ...

Moi j'ai trouvé ça marrant mais un peu sec alors je pense qu'avec un peu de crème pâtissière,

(oui bon, on n'est plus dans le goûter vite fait s'il faut faire une crème!)

et éventuellement des petites pépites de chocolat, ça doit être plus agréable en bouche.

 

Quand je testerai la version salée, si j'oublie pas!... je mettrais un peu de crème, du saumon et de l'aneth!

 

Pour suivre les nouveaux articles, pensez à ma page Facebook !