Jeu interblogs 3 : lait de coco praliné à la mangue

La session de mars du petit jeu interblogs initié par Sorcilili, prend fin aujourd'hui.

C'est le blog des Tentations culinaires de Clémence


qui m'a été désigné pour que je choisisse une recette à réaliser pour aujourd'hui.

C'est donc son délicieux lait de coco praliné à la mangue que j'ai choisi d'essayer.
Son nom avait tout pour plaire, je n'ai même pas essayé de résister.

Ingrédients pour les 4 verrines :
- 400 ml de lait de coco
- 100g de pralinoise
- 1 cuill. à café rase d'agar agar
- 1 mangue

Dans une casserole, faites fondre la pralinoise dans le lait de coco.
Ajouter l'agar agar et amener à ébullition pour une trentaine de secondes.
Versez en verrines.
Laissez refroidir avant de mettre au réfrigérateur.
Posez des petits cubes de mangue avec un peu de noix de coco rapée sur la crème lorsqu'elle est prise.
Moi j'ai ajouté les mangues le lendemain matin
et le midi on s'est régalé!


Et de mon blog, c'est Sabry du blog Délice en délire


qui a du tester une de mes recettes. Je ne sais pas laquelle, je vais aller voir en même temps que vous!