Crumble choco-poires

Sur ce crumble de poires, je déclare officiellement la fermeture de l'hiver!

Après avoir repéré ce clafoutis poire chocolat , c'est en dernière minute finalement que j'ai eu envie de faire un crumble poires-chocolat.
Charles... va comprendre...

Pour 5 petits crumbles :
- 3 poires assez mûres
- 100g de beurre ramolli
- 100g de farine
- 50 g de sucre
- environ 100g de chocolat noir
j'ai ajouté 1 cuill. à soupe de noix de coco... soyez moins radin que moi, je ne l'ai pas sentie...

Préchauffez votre four à 180°C.

Epluchez vos poires, détrognonnez et coupez en petits morceaux que vous mettrez dans un grand plat ou plusieurs petits.
J'ai parsemé de petits morceaux de chocolat concassé au couteau (5-6 petits bouts par crumble, pas plus).

Dans un grand bol ou saladier, mélanger le beurre coupé en dés ramolli avec la farine et le sucre avec les doigts.
Réalisez un mélange homogène de miettes, ne cherchez pas à faire une boule.
Ne patouillez pas trop longtemps.
Vous pouvez y ajouter de la noix de coco, de l'amande en poudre ou rien, comme vous avez envie.

Ensuite, vous déposerez la pâte à crumble sur les poires choco.
Enfournez pour 35-40 minutes.

Dégustez.

Je ne suis pas très poires, mais alors là, je me suis juste régalée.
Tout le monde a franchement aimé.
A refaire carrément!