Cookies vanillés aux Smarties

Quand mes enfants feuillètent un livre de cuisine, c'est sur les gourmandises multicolores qu'ils craquent.
Alors j'ai été forcée de passer par la case cookies aux Smarties, rapides à réaliser, rigolos et délicieux.

Ingrédients pour environ 20 cookies :
 - 100g de beurre ramolli
- 50g de sucre en poudre + 100g de sucre roux
- 1 oeuf à température ambiante
-1 cuill.à café de de vanille
- 175g de farine
- 1 cuill. à café de levure
- environ 60g de Smarties


1. Préchauffez votre four à 180°C.
2. Mélangez le beurre mou avec les sucres jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène. Ajoutez l'oeuf et l'extrait de vanille.
3. Mélangez la farine et la levure et incoporez petit à petit au mélange oeuf + sucre
4. sur un tapis de silicone ou une feuille de papier sulfurisé, disposez des noix de pâte espacées d'environ 6-7cm.
5. Posez quelques Smarties sur les boules de pâtes puis enfournez pour environ 10 minutes
sous haute surveillance!
6. Laissez refroidir avant de les décoller et les servir