Top articles
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Mon cadeau Manelli
Aujourd'hui, un petit article sans recette! pour me la péter un peu dans mon joli tablier personnalisé (Cristina n'approuverait pas ces rayures sur mes rondeurs mais tant pis !) et aussi la super veste de pro brodée couleur typo textes choisis bien sur!...
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Un concours pour vous remercier
***CONCOURS CLOS*** Un petit billet doux tout rapidou, pour vous dire que j'organise un concours pour fêter 2000 abonnés sur ma page Facebook! Un grand merci à vous aussi, abonnés à ma newsletter! A gagner : LE moule Tablette Demarle !! (idées recettes...
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Les biscuits sablés papillons
J'ai découvert l'idée de ces papillons sablés sur Facebook, et grace au nom sur la photo, je suis remontée au blog d'originie : Acemi sef ! Magnifique blog plein d'idées, heureusement aussi plein de photos, parce que je ne peux pas tellement m'aider du...
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Roulés à la tomate et au fromage ail et fines herbes
Un peu de légèreté après les fêtes, ça fera du bien . Ces petits roulés à la tomate et au fromage frais sont aériens et tout légers en bouche. Je les ai présentés en entrée avec d'autres petites choses dans l'assiette, mais ils font tout de suite chic...
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Bûche pistachée à la framboise
Pour Noël, invitée chez Frèrot, je n'avais que le dessert à faire et les pieds sous la table à mettre. Je me suis inspirée du merveilleux blog de Mes p'tits délices où il ya de superbes recettes de bûches et bûchettes. J'ai fait un mix de 2 de ses recettes,...
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Le sapin feuilleté
Mon beau sapiiiiiin, roi des forêêêêts!... que j'aime ta garnituuuure . Voilà, me péter la honte avec une vanne pourrie, ça c'est fait. L'idée de ce sapin feuilleté, je l'ai vue sur facebook et de partage en partage, je ne sais plus d'où elle vient. Pour...
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La tartiflette roulée au reblochon et jambon cru
En ce moment, dans ma Lorraine, il fait froid et il neige brrrr... (édition : il neigeait quand j'ai écrit l'article la semaine dernière lol! aujourd'hui il fait meilleur!) Parfaites excuses pour se réchauffer avec ce plat bien connu des fans de Demarle...
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Brownies aux cookies : le brookies
Avant de recevoir mon moule tablette, je savais que j'allais y faire un brownies pour le baptiser. J'avais dans mes favoris depuis longtemps dans les starting-blocks, cette recette de brookies repéré un peu partout mais surtout sur le blog Juste histoire...
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Les carrés au citron
Mon blog s'endort un peu là non? Pardonnez moi, pendant ces vacances, 2 super ateliers m'ont occupé, je m'amuse et je fais des rencontres! Je partage avec vous une photo de ce que nous avons préparé dimanche chez Ellen du blog 1 jour 1 recette : Carrés...
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Le millionaire shortbread
Ce célèbre gâteau anglais mérite qu'on le nomme par son nom anglais même si de nombreux sourcils d'incompréhension vont se lever quand vous le prononcerez ! Mille et une fois depuis 3 ans, j'ai croisé ce gourmand sur la blogosphère et j'ai enfin trouvé...
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Mes premiers macarons
Ca yest? La mode est passée, je peux y aller maintenant ?! Bien que je recule souvent devant les phénomènes de mode, je n'ai pas pu résister longtemps à l'appel de la meringue depuis que j'ai un robot pâtissier. (le Kitchenaid de mon anniversaire, merci...
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La brioche tressée ronde
Plaisirs du dimanche : me lever tard, trainer en pyj' et... tresser de la pâte à brioche . Ainsi, elle est prête pour le goûter, en égoïstes pour nous tout seuls ou à partager si on sort. Cela fait 2 fois que je fais cette recette de brioche classique,...
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Les petits pots de semoule au lait vanillés
S'il t'arrive encore d'acheter des petits pots de semoule au lait au magasin... tu vas arrêter tout de suite !... parce que vraiment c'est hyper rapide à faire avec 3 fois rien. J'ai croisé cette recette sur le blog de Qui dort dine qui a classé cette...
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Les petits bateaux à la tomate
Avec les catégories desserts et goûters, la catégorie Apéro est celle que je préfère remplir sur mon blog. J'ai trouvé cette recette très sympa sur le blog de Au fil de mes recettes, une belle touche moutardée qui la rend originale, mais évidemment si...
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Plait-il? Oui, Duchesse les pommes
Au menu du jour de hier, dans le fâââbuleux restaurant 3 étoiles de chez moi 16ème arrondissement de Nilvange, mes enfants et moi nous sommes régalés de ce menu gastronomissime : Pommes Duchesse, sauce gorgonzola, jambon. Quoi?..... Plait-il? Comment...
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La pâte aux petits-suisses, croustillante comme une pâte feuilletée
Alors tout de suite, je vous le dis : cette pâte, qu'on dit feuilletée express, n'est pas à utiliser quand on veut un beau feuilletage épais (pour genre : pâté, galette des rois, bouchée à la reine, mille-feuilles!). Mais si je vous en parle, c'est parce...
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La tartiflette irlandaise (au saumon et comté)
Point de lardons ni de reblochon par ici, mais du saumon et du comté! C'est ma belle-soeur Sophie qui m'a fait découvrir cette délicieuse recette dont on ne se lassera jamais. Ingrédients pour 4-6 personnes , comme d'habitude ça dépend des personnes !...
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Le pain d'épices spécial foie gras
On est samedi, J-3 avant le réveillon de Noël, je suis juste dans les temps pour le pain d'épices et pour vous donner la recette! (article pas du tout programmé, j'ai fait mon pain d'épices hier soir, la photo ce matin, et là après le repas, j'écris pendant...
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Fudge aux noisettes
Ca, c'est LA gourmandise facile et vite faite à faire et à offrir pour les fêtes. Ca faisait déjà qques années que je voyais passer le fudge sur la blogosphère sans lui prêter attention. Et puis là, cette année je l'ai revu ici chez Sandra, j'ai vu les...
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Tourtes à la farce de veau et carottes
Les recettes salées sont rares sur mon blog, encore plus à base de viande je pense. C'est une recette mise en ligne sur la chaine Youtube Guy Demarle (je vous conseille vivement de vous abonner, ces vidéos sont très bien faites). Tout simple à faire et...
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Les petits pots de crème à la crème de marrons
Dans les nouveautés testées en ce moment et qu'on a adoré, j'ai nommé...!! les petits pots de crème à la crème de marrons de Marciatack. Très fans de desserts à base de crème de marrons, régulièrement je refais la mousse de marrons... et quand j'ai découvert...
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Pains au lait, façonnage en tresse à un brin
Des semaines que Quentin me demandait des petits pains au lait! Après avoir cédé qques fois, à l'achat en magasin des sachets de 10 pains au lait ratatinés au goût acide/salé de conservateur... enfin je me suis mise au travail hier pour le goûter. Au...
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Fraisier au chocolat blanc
Ah je sais encore comment on fait pour publier un article, ça c'est bien ! J'avoue, je m'étais endormie!! L'hiver était trop long, j'avais commencé à hiberner comme un ours... Mais là, définitivement, depuis que les fleurs sont sorties dans mon jardin,...
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Le kedgeree : du haddock, du riz
Woups, j'étais un peu bloquée sur la galette des rois moi... Heureusement que le jeu Interblog est là pour me faire publier qqchose ! Alors c'est sur le blog des Bonheurs gourmands de Sophie que je suis allée chercher une recette et mon choix s'est porté...
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Magret de canard séché au sel
Encore une première fois pour moi cette année, le magret de canard séché! C'est encore une fois Paula qui m'a donné l'excellente idée de la faire maison, merci à toi! En plus, là-dessus, on ne peut pas dire que mon mari en voyait bien l'intérêt... à part...