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89 articles avec plats

Crispy Nuggets aux céréales et ptits légumes

Publié le par Fran

Crispy Nuggets aux céréales et ptits légumes

Les nuggets de Melle Banane! Un grand bleu de la part de tous les membres du jury. (oups! moi? j'écris devant la Nouvelle Star?! Votez Luuuuce !) Les nuggets d'habitude c'est pas ma tasse de thé. Mais mes hommes ont voulu me faire goûter les nuggets du...

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Le rougail so chic

Publié le par Fran

Le rougail so chic

Ca... c'est comment dire... le résultat de mon coté fleur bleue... ou de mon coté fofolle... j'hésite ! Mariage de l'Italie et de la Réunion, clin d'oeil à mon mariage à moi... un risotto au rougail saucisses! Traditionnellement servi "casserole à table",...

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Le mercredi c'est gnocchis!

Publié le par LFDB

Le mercredi c'est gnocchis!

Arrêtez un peu de saliver, ils sont crus là! (oui je sais c'est pas mauvais la pâte crue... m'enfin un peu de patience, chauds avec une bonne sauce, c'est mieux non?) Pour 3 personnes (une maman avec un très gros estomac et deux petits gars) : - 8 petites...

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Mauve vitelotte

Publié le par LFDB

Mauve vitelotte

Aaaah la pomme de terre vitelotte! Si belle, si bonne, si mauve... mais si coriace à éplucher et si tâchante!! On est obligé de l'essayer quand on aime cuisiner "visuel" et original. Mais alors pensez à mettre des gants pour l'éplucher, la couleur est...

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Hachis parmentier

Publié le par LFDB

Hachis parmentier

Pour accomoder des restes de viande hachée, pourquoi faire compliqué? Un petit hachis parmentier rien que pour les enfants... (parce que moi la viande, c'est à peine si je la regarde... ) La farce de viande utilisée ici pour mes petits friands, je l'ai...

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Tagliatelles et Bonne fête

Publié le par LFDB

Tagliatelles et Bonne fête

Le mardi, c'est spaguetti! Un peu larges certes, genre tagliatelles en fait... mais la rime était trop tentante. Pour 4 personnes (gourmandes) : - 500g de farine - 3 oeufs - petite quantité d'eau à ajuster - 1 cuill. à soupe d'huile d'olive - 1 cuill....

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Duo de mousses brocoli-carottes sur polenta

Publié le par LFDB

Duo de mousses brocoli-carottes sur polenta

A partir d'un reste de polenta (recette ici) que j'ai cerclé, j'ai eu envie de bricoler une petite recette à partir de cette idée du blog Ok Ce bon que j'ai beaucoup aimé. Pour 4 personnes : - reste de polenta cuite et refroidie à plat sur 1 bon cm -...

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Paupiettes de veau et carrés moelleux de polenta

Publié le par LFDB

Paupiettes de veau et carrés moelleux de polenta

Parce qu'il n'ya pas que les desserts dans la vie! (et c'est dommage d'ailleurs non ?) Des paupiettes de veau cuisinées façon blanquette (sans les champignons) avec des petits carrés de polenta. Je vous mets quoi, la recette des paupiettes? de la polenta?...

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Pains à hamburgers

Publié le par LFDB

Pains à hamburgers

Mercredi soir cette semaine, comme souvent, c'était hamburgers! (parce qu'habituellement je ne suis pas là, et c'est la spécialité de mon homme) D'habitude, j'achète les pains mais là j'avais envie de les faire. Ingrédients : - 120 ml d'eau - 180 ml de...

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