Le pain de thon tout plein de protéines

Publié le par La faim des bananes

Le pain de thon tout plein de protéines

Bonjour par ici !

Depuis le début de mon rééquilibrage alimentaire, je fais plus attention à mon apport protéique journalier, pour équilibrer mon assiette et pour être plus vite à satiété.
Mais aussi en ce moment, je fais beaucoup de renforcement musculaire et pour se bâtir un fessier de rêve (déjà il faut arrêter de rester assis dessus 😂 !), il faut des protéines !
Alors j'ai fait mes ptits calculs; il me faudrait environ 100g par jour. Et quand on n'aime pas trop la viande, je trouve que ce n'est pas si facile à atteindre !
Ce pain de thon est parfait, riches en protéines, léger et très bon 😍!

Bon la recette, arrête de raconter ta vie purée... !!
Ingrédients :
- 370g de thon en conserve nature (2 boites de 185)
- 4 oeufs
- 200g de fromage blanc (2-3%, pas zero...)
- 40g de farine de blé (j'ai mis de la farine d'épeautre pour rester IG bas)
- échalotes, persil, piment, poivre, sel à votre goût

J'oubliais! La recette me vient du blog Megalowfood !

Préchauffez votre four à 180C.

Fouettez légèrement les oeufs à la main ou au robot, ajoutez le fromage blanc puis la farine.
Ajoutez le thon, écrasez, mélangez. Ajoutez les épices.
Versez dans un moule à cake et enfournez pour 40 minutes.

Servez tiédi ou froid.
Pour une part (1/12) : comptez 87 kcal et 12g de protéines!

 

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Lou 28/02/2018 14:45

Une belle version de pain de thon !