750 grammes
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Hachis parmentier

Publié le par LFDB

Hachis parmentier

Pour accomoder des restes de viande hachée, pourquoi faire compliqué? Un petit hachis parmentier rien que pour les enfants... (parce que moi la viande, c'est à peine si je la regarde... ) La farce de viande utilisée ici pour mes petits friands, je l'ai...

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Petits friands de Pâques

Publié le par LFDB

Petits friands de Pâques

Un avant-goût de Pâques avec ces petits friands farcis à la viande avec un oeuf dur. Pour 8 petits friands (réalisés dans des empreintes à mini-tartelettes) : - une pate de feuilletée (disque tout prêt) - 4 oeufs durs - 300g de vianche hâchée (j'ai pris...

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C comme chouquettes

Publié le par Fran_desbananes

C comme chouquettes

Et en fait, à la lettre C dans mon encyclopédie de cuisine de A à Z, ya pas de chouquettes. Sans doute parce qu'elle date de 1975 . (je vous rassure tout de même, le noir et blanc sur la photo est un effet). Mais par contre, la recette de base des choux...

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Tagliatelles et Bonne fête

Publié le par LFDB

Tagliatelles et Bonne fête

Le mardi, c'est spaguetti! Un peu larges certes, genre tagliatelles en fait... mais la rime était trop tentante. Pour 4 personnes (gourmandes) : - 500g de farine - 3 oeufs - petite quantité d'eau à ajuster - 1 cuill. à soupe d'huile d'olive - 1 cuill....

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Duo de mousses brocoli-carottes sur polenta

Publié le par LFDB

Duo de mousses brocoli-carottes sur polenta

A partir d'un reste de polenta (recette ici) que j'ai cerclé, j'ai eu envie de bricoler une petite recette à partir de cette idée du blog Ok Ce bon que j'ai beaucoup aimé. Pour 4 personnes : - reste de polenta cuite et refroidie à plat sur 1 bon cm -...

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Petit jeu interblogs 3, ça redémarre!

Publié le par LFDB

Petit jeu interblogs 3, ça redémarre!

C'est aujourd'hui que notre amie Sorcilili a tiré au sort qui devra piocher chez qui parmi les 43 participantes inscrites. J'irai donc chercher une recette à tester chez Clem' du blog Les tentations culinaires de Clémence Que de choix dans ton blog Clem',...

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Paupiettes de veau et carrés moelleux de polenta

Publié le par LFDB

Paupiettes de veau et carrés moelleux de polenta

Parce qu'il n'ya pas que les desserts dans la vie! (et c'est dommage d'ailleurs non ?) Des paupiettes de veau cuisinées façon blanquette (sans les champignons) avec des petits carrés de polenta. Je vous mets quoi, la recette des paupiettes? de la polenta?...

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Cocktail Tagada sans alcool

Publié le par LFDB

Cocktail Tagada sans alcool

Le printemps est là! Si si, avec de la couleur, de la lumière et de l'imagination, on le voit arriver à grands pas! Alors là voilà, pour vous, je suis allée me cailler dehors pour faire cette photo. (5°C en Lorraine aujourd'hui quand même...) J'avais...

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La crème pralinoise

Publié le par LFDB

La crème pralinoise

Stephimat! il faut qu'on parle! J'ai testé ta recette... mais ce n'est pas ça le plus grave. Le plus grave c'est que j'ai ouvert et utilisé ma pralinoise que je n'avais encore jamais testée. Là je crois que je peux définitivement dire adieu à ce qu'il...

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Tarte au chocolat et mousse coco

Publié le par LFDB

Tarte au chocolat et mousse coco

Cette tarte est une petite merveille. Si si, quand c'est pas super bon je le dis, alors quand c'est bon vous DEVEZ me croire! Quand on aime la noix de coco, cette tarte est divine et pi c'est tout! Pas très longue à préparer en plus. Mise à jour de février...

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