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Mini Croque-quiches, la chouette idée!

Publié le par Fran_desbananes

Mini Croque-quiches, la chouette idée!

Un coup de foudre pour cette recette, rapide, ludique et mes enfants ont aimé autant que moi. Cette recette je l'ai découverte grâce au réseau des conseillères Demarle, je l'ai partagée lors de mon tout 1er atelier hier et aujourd'hui avec vous! C'est...

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Sablés parmesan à la tomate cerise

Publié le par Fran_desbananes

Sablés parmesan à la tomate cerise

Encore une recette pour l'apéro. Je crois dans les repas, avec les desserts, c'est ce que j'adore autant manger que cuisiner. Bon je suis désolée, je ne fais pas dans le light du tout hein... mais ce sera le moment de faire des exercices de contrôle de...

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Rillettes aux deux saumons

Publié le par Fran_desbananes

Rillettes aux deux saumons

La rillette aux deux saumons, c'est un classique que je connais depuis fort fort longtemps... Mais que je ne fais fort fort jamais, je me demande bien pourquoi parce que c'est si bon! Si simple et si rapide aussi. Ingrédients: 100g de saumon frais cuit...

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Macarons à la ganache pralinée

Publié le par Fran_desbananes

Macarons à la ganache pralinée

Après les macarons framboise et chocolat, j'ai trouvé ma nouvelle ganache préférée. A la recherche d'une ganache pralinée, c'est chez Caramel et Chocolats que j'ai trouvé mon bonheur, la ganache la plus simple, et en plus mes enfants sont de grands amoureux...

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Robuchon à la maison

Publié le par Fran_desbananes

Robuchon à la maison

Un peu de sérieux s'il-vous-plait, de la classe et du raffinement sur ce blog aujourd'hui! Maintenant que je suis animatrice d'atelier culinaire, il est important que je soigne un peu l'image de ma cuisine. C'est donc la recette d'une purée de pommes...

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Amuse-bouches au canard et aux pruneaux

Publié le par Fran_desbananes

Amuse-bouches au canard et aux pruneaux

Un gourmand petit amuse-bouche idéal pour recevoir car il se prépare à l'avance avec un passage au congélateur. Lorsqu'on fait tout soi-même c'est appréciable. Je ne peux pas vous dire si je l'ai trouvé bon, car je ne suis pas trop copine avec la viande...

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Entremets poire-caramel

Publié le par Fran_desbananes

Entremets poire-caramel

Encore un des gâteaux d'anniversaire de Quentin, c'est que du monde est passé à la maison! Celui-là, il était plus pour les grands, plus sobre, moins délirant que celui-là. C'est une recette du livre Flexipat, roulés ou entremets de Demarle. Je l'ai réalisée...

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Cupcake au Nutella, l'abérration diététique

Publié le par Fran_desbananes

Cupcake au Nutella, l'abérration diététique

Déjà je pensais que le nappage des cupcakes n'avait qu'un intérêt esthétique... mais alors les ingrédients de ce nappage là m'ont définitivement tuée. C'est chez Marie's cooking que j'ai vu pour la 1ère fois ce glaçage tout beau si brillant... Plutôt...

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Le gâteau des 8 ans de Quentin

Publié le par Fran_desbananes

Le gâteau des 8 ans de Quentin

J'ai littéralement craqué pour ce gâteau que j'ai repéré sur Pinterest, plus précisément ici. Et je suis vraiment contente de l'avoir réalisé parce que vraiment facile et les enfants l'ont beaucoup aimé. J'ai profité de ce gâteau pour améliorer mon coup...

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