Le gâteau clafoutis aux kiwis

Publié le par La faim des bananes

Le gâteau clafoutis aux kiwis

ENFIN! mes enfants ont envie de passer en cuisine pour me faire des gâteaux!

Maxime dimanche dernier, nous a fait un gâteau au chocolat

et c'est Quentin qui a préparé ce goûter du mercredi.

(le jour où les enfants vont cuisiner un repas complet à ma place

et venir écrire la recette ici pendant que je me tourne les pouces, approche !!)

 

J'ai trouvé cette recette chez Neliz', merci à toi, c'est super bon!

 

Ingrédients pour le moule tablette :

(tu peux en faire un peu plus si tu veux, ya de la place encore)

- 5 kiwis

- 150g de crème fraîche liquide

- 90 g de sucre

- 3 oeufs

- 120 g de farine

- 1/2 sachet de levure chimique

- 50 g de beurre fondu

 

 

Préchauffez votre four à 180°C.

 

Epluchez les kiwis, coupez 16 rondelles et les placer au fond du moule tablette

dans chaque carré, puis coupez le reste des kiwis en petits morceaux.

 

Dans un cul-de-poule, mélangez la crème et le sucre.

Puis ajoutez les œufs en mélangeant bien.

Versez petit à petit la farine et la levure tout en mélangeant.

Ajoutez ensuite le beurre fondu et enfin, les kiwis en mélangeant délicatement.

 

Versez la pâte dans le moule et enfournez pendant 30-35 minutes.

Laissez refroidir patiemment puis démoulez.

 

Un gâteau aux airs de clafoutis que j'avais bien hâte de goûter parce que

je n'utilise jamais de kiwis, et verdict : délicieux!

A manger bien refroidi, voire passé un peu au réfrigérateur.
 

Le gâteau clafoutis aux kiwis

La recette imprimable du gâteau aux kiwis sans blabla!

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Aude 16/06/2017 06:35

Bonjour! Peut-on remplacer la crème par du lait svp? J'ai hâte de tester ce gâteau!

La faim des bananes 24/06/2017 20:57

A priori oui :).

vané 03/06/2016 13:44

bonjour, entrain de tester en ce moment....impatiente...cela dit crème fraiche liquide c'est de la creme fouettable? ou creme liquide 30% simplement...j ai mis la fouettable on verra...Et pensez vous que c est possible de faire ce gateau avec de la banane...? MErci beaucoup

La faim des bananes 05/06/2016 19:55

Je ne sais pas ce que vous appelez crème fouettable, je n'ai jamais vu cette mention, mais peu importe puisque dans cette recette il n'est pas nécessaire de fouetter, il s'agit d'une crème liquide et même allégée si vous avez envie :). A la banane, pourquoi pas!

béatrice 30/04/2014 18:51

Tester aujourd'hui pour mes hommes....trop trop bon :p

Néli'z 25/03/2014 18:44

Jamais j'aurais pensé que mon gâteau aux kiwis est autant de succès, ça fait super plaisir. Et surtout merci à toi d'avoir mis le lien vers mon blog :)

La faim des bananes 25/03/2014 18:55

C'est normal! un gâteau astucieux, joli et délicieux! et puis on oublie toujours les kiwis...

Peuce 14/03/2014 13:36

Trop bon ce gâteau. je l'ai testé hier soir, ma fille avait quelques amies en visite, et il ne restait plus de gâteau après leur passage. Merci beaucoup pour la recette

Nathalie 07/03/2014 10:42

Recette testée le week-end dernier : super facile et le goût acidulé du kiwi a surpris tout le monde. Effectivement c'est un fruit que je n'aurais pas pensé à intégrer dans un gâteau et pourtant... Merci !

Joli Hibou 04/03/2014 00:12

Très chouette ce gateau, en plus le kiwi est le fruit préféré de mon fils (qui s'appelle Maxime aussi d'ailleurs)...Bravo aux cuisto alors!

cécé 27/02/2014 20:11

super idée!!!merci

Myriam 27/02/2014 13:19

Excellent, j'aime beaucoup ton moule ! Merci pour cette recette, je ne sais jamais trop quoi faire avec les kiwis.

Olivia 27/02/2014 09:22

Chouette idée les tranches de kiwi dans le moule tablette ! Ça me plaît beaucoup, et ça me donnera une occasion d'utiliser mon moule tablette flexipan ;)
Bonne journée, bises