Roulé aux légumes pour la Ronde Interblogs

Publié le par Fran_desbananes

roule_legumes_flexipat.jpg

 

Ah quelle joie de retrouver la Ronde Interblogs après plus d'un an !

 

C'est donc sur le blog de Kougelhopf Chocolat que je suis allée piocher une recette.

Et j'ai craqué sur ce roulé de carottes courgettes au jambon fromage.

 

 

La recette m'a rappelée une omelette aux carottes avec les blancs battus en neige que j'adore.

Là, ça cuit au Flexipat, c'est facile, vite fait, et délicieux.

 

Ingrédients :

- 3 oeufs (j'en ai mis 4, c'était des bébés oeufs de bébés poules )

- 25g de farine

- 1/2 sachet de levure chimique

- 1 courgette

- 2 carottes

-sel, poivre

- du jambon et du fromage

 

Préchauffez votre four à 200°C.

 

Epluchez et rapez les légumes.

Séparez les jaunes et les blancs d'oeufs.

Ajoutez les jaunes aux légumes, puis la farine et la levure,

salez poivrez et mélangez.


Battez les blancs en neige avec une pointe de sel.

 

Incorporez ensuite délicatement les blancs au mélange de légumes.

Etalez sur le Flexipat (un moule à génoise Demarle).

Et enfournez pour 10 à 15 minutes.

 

Pour ensuite rouler avec le jambon et le fromage, l'idéal est de démouler l'omelette

sur une grande toile Silpat (poser la toile et retourner l'ensemble avec la plaque,

enlever la plaque et décoller le Flexipat).

 

Posez les tranches de jambon (j'en ai mis 2) et le fromage en tranches.

Long côté devant vous, on s'aide de la toile Silpat pour rouler bien serré.

 

On peut remettre au four 5 minutes pour faire fondre le fromage.

 

On l'a trouvé encore meilleur réchauffé!

 

Pour la ronde, c'est Pralinettes qui est venue chercher qque chose à manger dans mon frigo.

J'espère qu'elle a trouvé!

 

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Publié dans Plats, Recettes faciles

Commenter cet article

ipanama 06/10/2012 23:34

il est hyper tentant ce roulé, beau choix !
Bonne fin de soirée et bonne Ronde...

titoulematou 02/10/2012 18:57

ca donne envie effectivement!!!

veropapilles 02/10/2012 18:02

Une recette super sympa qui me plaît bien, et quelle photo... Ca donne vraiment envie d'en manger un morceau...

Aglibouly 01/10/2012 21:50

hummmmm j'adore ces roulés salés ! tu m'as donné envie d'en refaire !!
Bonne ronde ^-^

Sucre D'Orge 01/10/2012 14:17

Un très bon choix...Bisous...

EnviesDélices 30/09/2012 22:16

il est beau ce roulé aux légumes

Maryse & Cocotte 30/09/2012 21:54

elle est trop bien cette recette de roulé salé !!! merci !!!

choupies 30/09/2012 19:23

belle réalisation ! bonne ronde

coco006 30/09/2012 18:19

ça à l'air bien bon ce roulé ! merci pour le partage et bonne ronde
et pis je te pique l'astuce des petits moules en feuilles de brick, ça me plaît bien
je viendrais te dire ce que j'en ai fait .. une tite mignardise qui me trotte dans la tête
Bonne fin de dimanche ;D

Clémence 30/09/2012 17:31

jolie présentation et c'est sans aucun doute très bon !

SorciMalice 30/09/2012 16:01

Merci pour ta participation :)

Roseline 30/09/2012 15:08

et hop dans mes recettes à tester ! tu as raison, ça ressemble à une omelette roulée très légère...
bon dimanche et bonne ronde :)

pralinettes 30/09/2012 13:43

Un choix bien gourmand! Et les carrés d'amandes étaient loin d'être périmés... un vrai bonheur! Toute ma famille te remercie!

Fran_desbananes 30/09/2012 14:25



Tant mieux hihi ! mais c'est super ton choix parce que j'avais oublié cette recette et mes gourmands apprécieraient
surement que je la refasse, merci à toi!



Blandine 30/09/2012 13:35

Super choix ce roulé :) Bonne ronde :)

mamina13 30/09/2012 13:04

je suis arrivé sur ton blog par le lien de pralinette, pas encore eu le temps de tout visiter
Par contre un reproche 2 recettes par page c'est contraignant on a pas envie de continuer a visiter

je pense que tu peux mettre plus de recettes par page, enfin c'est juste mon opignon, comme je visite beaucoup de blog, il y en a certains que l'on zappe de suite.
pas le tien rassure toi d'ailleurs je ma suis incris à ta Newletter

Fran_desbananes 30/09/2012 14:57



Merci pour ton inscription à la newsletter!


Je te remercie pour ton avis sur la question du nombre d'articles par page. Mais moi ce sont les pages trop longues à dérouler que je n'aime pas trop. Chacun ses petites manies! Par contre, ce
n'est pas du tout un critère de choix pour moi, pour suivre ou pas un blog.


J'ai regardé un peu les autres blogs, 3-4 articles en moyenne quand il ya plusieurs photos assez grosses, c'est fréquent, je n'ai pas l'impression d'être extra-terrestre lol .



lesdelicesdethithoad 30/09/2012 12:17

un très bon choix! bonne ronde et bon dimanche

afaurore 30/09/2012 12:09

j'adooooore

cisca 30/09/2012 11:42

Je notre la recette car elle me plait beaucoup, tu as fais un très bon choix.
Bon dimanche !!

Valérie (Franche-Comté) 30/09/2012 11:22

C'est complètement appétissant … j'ai cru à la cuisson en flexipat mais non
Bon dimanche
Valérie.

Fran_desbananes 30/09/2012 14:12



Je l'ai fait justement dans le Flexipat.


Bon dimanche à toi aussi!



barbara 30/09/2012 10:36

hummmmm fromage coulant, j'adore !! bises et bonne ronde