Riz au lait aux Carambar

Publié le par Fran_desbananes

riz_au_lait_carambar.jpg

Bah quoi, la photo d'un pot vide, c'est pas bien ?

Mais heu! c'est pas ma faute, c'était trop bon.

 

C'est chez ma collègue Anne-Marie que j'ai chipé la recette, qui elle-même l'avait trouvé

chez Michèle de Croquant, fondant, gourmand, qui elle-même l'avait trouvé chez ... non bon stop ça va!

 

Ingrédients pour 7 petits gourmands :

- 1 litre de lait entier

- 2 cuill. à soupe de crème liquide entière

- 10 carambars

- 40g de sucre

- 120g de riz rond

 

Rincez le riz à l'eau claire et le placez dans une casserole d'eau froide.

Amenez à ebullition pendant 1 minute et égouttez.

 

Dans une casserole, versez le lait, la crème et le sucre dans une casserole.

Faites y fondre les Carambar à feu doux, portez à ébulltion.

Ajoutez le riz et faites cuire en remuant régulièrement pendant 30 minutes.

 

Je préfère m'arrêter quand le riz est cuit et qu'il reste une part de liquide, qui de toute façon épaissit,

avec l'amidon libéré du riz, en refroidissant.

 

Répartir dans les petits pots.

 

riz_au_lait_carambar2.jpg

 

Nous l'avons préféré encore tiède!

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Virginie d'Une Pincée de Gourmandise 28/11/2012 22:01

Je suis fan de riz au lait et fan de Carambar alors je ne peux être que fan de cette recette !!!

la fourmi élé 26/10/2012 15:53

Hmmm ça c'est yummy! J'aime déjà!

Maryse & Cocotte 23/10/2012 21:36

je ne suis pas trop riz au lait ...mais au carambar, je goûterai avec plaisir !!

Patrick 23/10/2012 21:05

Chouette! Une amie blogueuse m'a envoyé deux paquets de carambars ( produit inconnu en Belgique ) et je ne savais qu'en faire ... Je sais maintenant.
Excellente recette, on sait qu'on peut te faire confiance Françoise.

Bravo et merci, tu es formidable
Patrick

cisca 23/10/2012 21:01

Miammm, je pense que vous avez du vous régaler.
merci pour la recette, je la garde sous le coude.

afaurore 23/10/2012 15:05

très régressif

cecile en balade 23/10/2012 12:46

déjà testé aussi : une tuerie !
bisous

Valérie (Franche-Comté) 23/10/2012 10:53

C'est pour les très très gourmands :)
Bonne journée
Valérie.

la poêle qui rit 23/10/2012 08:14

C'est pas banal de proposer le pot vide...preuve que c'était excellent !
Je ne savais pas que j'étais "ta collègue" :-))
Bizzzz

Fran_desbananes 23/10/2012 10:59



Bah voui vraiment trop bon! Oui t'es mal collègue maman blogueuse, toi aussi tu nourris des gourmands !



floflo 23/10/2012 07:31

mhhhhhhhhhh ça donne envie!!!!

Pauline 23/10/2012 07:26

Huuuuummmm, terriblement gourmand ^^