Moelleux au chocolat au coeur chocolat blanc

Publié le par Fran_desbananes

moelleux_chocolat1.jpg

 

Mes enfants ne sont pas des grands fous de chocolat, mais par contre ils fondent littéralement

tous les deux pour le chocolat blanc.

Alors que je feuilletais le livre Simplissime de Demarle (oui encore! ), on m'a obligée

à m'arrêter sur cette page et à m'executer en cuisine pour le goûter.

 

Ingrédiens pour 6 moelleux :

- 3 oeufs

- 55g de farine

- 75g de sucre

- 60g de chocolat noir

- 90 de beurre

- 6 carrés de chocolat blanc 

 

Préchauffez votre four à 180°C.

 

Mélangez au fouet les oeufs et le sucre jusqu'à ce qu'ils blanchissent.

Ajoutez la farine. Mettez au frais pour environ 10 minutes.

 

Faites fondre le beurre coupé en morceaux avec le chocolat (au micro-ondes ça ira bien).

Mélangez à la préparation.

 

Garnissez les empreintes (pas de caissettes en papier, ça va trop coller!) de moitié.

Enfoncez légèrement un carré de chocolat.

Et remettez de la pâte par-dessus.

 

Enfournez pour 12-15 minutes.

 

Laissez refroidir avant de démouler et dégustez! 

Très bons! Les enfants m'ont juste réclamé de mettre double de chocolat blanc

la prochaine fois !

 

moelleux_chocolat2.jpg

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C
Ils sont dans le four!!
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V
très appétissants,un moule à muffin conviendrait???
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F


Ce sont des moules à muffins que j'ai utilisé !



D
Maman m'en réclame depuis 1 semaine, il faut dire que j'adore, c'est trop bon.

Bisous, Doudine.
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F
il est trop trop gourmand, j'adore
bonne journée
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E
Miam, superbe !
Bises
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C
Tu as de vrais tortionnaires chez toi, en tout cas ils ont bien fait de t'obliger à faire ces petits moelleux !!
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L
Très sympathiques ces petits moelleux !
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R
un délice ces moelleux ! biz biz
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A
moi aussi je craaaaaaaaque pour cette douceur
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P
Miam ^^
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C
miamm !!!!
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L
je note la recette et je prends note de la petite suggestion des enfants ;)
Bisous et bonne semaine.
Elise
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V
Des petits moelleux qui ont l'air délicieux et qui doivent se dévorer en un clin d'oeil.
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F


Très vite faits, très vite mangés oui !



M
toujours top ces moelleux, et la cheminee sur le dessus c'est fait expres?
bises
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F


Non hihi, elle s'est fait toute seule la cheminée!



V
Un double régal
Bonne soirée avec une note de fraicheur
Valérie.
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