Les petits pots de semoule au lait vanillés

Publié le par Fran_desbananes

semoule_lait.jpg

 

S'il t'arrive encore d'acheter des petits pots de semoule au lait au magasin...

tu vas arrêter tout de suite !... parce que vraiment c'est hyper rapide à faire avec 3 fois rien.

 

J'ai croisé cette recette sur le blog de Qui dort dine qui a classé cette recette pour bébé...
Mais heu!!! c'est bon, moi aussi, j'en veux !

 

Pour 5-6 petits pots :

- 1 oeuf

- 1 pointe de vanille

- 3 cuill. à soupe de sucre

- 1/2 litre de lait

- 1 bonne cuill. à soupe de Maïzéna

- 3 cuill. à soupe de semoule fine

 

Dans une casserole, fouettez l'oeuf avec le sucre et la vanille.

 

Prélevez un peu de lait sur le demi-litre (1/2 verre) et y dissoudre la Maïzéna.

Ajoutez le reste du lait avec l'oeuf, fouettez et faites chauffer à feu doux.
Ajoutez ensuite le lait + Maïzéna et mélangez environ 5 minutes.

 

Ajoutez ensuite la semoule et continuez à chauffer en mélangeant jusqu'à épaississement.

 

Et c'est tout! tout simple hein!?
Si simple que je suis étonnée d'avoir déjà fini d'écrire mon article ...

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Patrick 12/03/2017 15:30

Bonjour Françoise,
Je constate, en lisant les com's, que les avis sont mitigés. Moi, j'ai réalisé ce dessert hier et je me suis franchement régalé. Avec une salade de fruits " Del Monté ", j'ai adoré. .. A refaire !
Un tout grand bravo et merci.
Patrick

Monica 07/11/2016 20:32

Approuvé par mes enfants !! Merci pour le partage ! (j'ai pris de la floraline)

Virginie 27/07/2016 20:22

Ça y est testé et adopté , j' adore cette recette, je l'ai enregistré sur mon tableau pinterest

Vicini 05/06/2016 04:20

Je fais aussi de la semoule au lait car j'adore ca et encore plus simple sans oeuf ni maizena et crois moi c'est a tomber

Magda 20/03/2016 22:26

Tellement meilleur en effet, vraiment pas cher et si vite préparé. Pour ma part je ne met pas de Maïzena, mais parfois un peu de chocolat en poudre et d'autres fois du caramel liquide Et il n'y a pas que les petits qui en raffolent!

BBSOHO 07/02/2016 11:47

Je n'avais pas vu en 1ere lecture qu'il y avait de la maïzéna laquelle est inutile. La semoule gonflant dans le lait chaud, il n'est pas nécessaire de rajouter des calories qui ne servent a rien. On peut la faire au micro ondes, seul le lait, le sucre et la vanille sont à chauffer et on rajoute la semoule une fois chaud et un jaune d'oeuf éventuellement mais ce n'est pas une obligation.

La faim des bananes 15/02/2016 19:54

Je vous remercie pour cette remarque que j'ai bien compris puisque vous l'avez ici répété 2 fois en 3 mois :D.

Marie 07/02/2016 10:58

J'avoue j'ai trouvé ça deg... J'ai tout jeté!

BBSOHO 25/11/2015 01:18

Je faisais ca lorsque mes enfants étaient petits il y a 35 ans... Mais pourquoi mettre de la maïzena, ce n'est pas utile puisque la semoule gonfle dans le lait c'est un épaississant de moins et des calories en moins aussi?
Pour que ce soit plus gourmand, je mets un jaune uniquement et je garde le blanc pour une autre recette. J'utilise de la floraline c'est la meilleure semoule à mon sens. (rayon farine, chapelure, perles du japon)

Laëtitia 04/10/2015 10:20

Merci pour cette recette. Mon mari a adoré!! J'ai juste ajouté des raisins de Corinthe! La prochaine fois je doublerai les doses :)
Petite question, combien de temps mélangez vous après l'ajout de la semoule? Merci!

Anonyme 23/08/2015 23:00

Pas aimé du tout, ça m'a rappelé les pots de semoule industriels et 1er prix.,c'est plutôt une bouillie ! Du lait, du sucre et de la semoule suffisent à faire de délicieux pots de semoule !

pascale 28/05/2015 15:08

Alors là c'est la classe !
Les gourmands l'ont été de leurs qualificatifs , HUMMM délicieux ! Et plus encore . . .
"Mais pourquoi tu ne fais cette recette que maintenant ?"
J'ai juste eu le temps de gouter un ramequin et pourtant la recette a été réalisée avec les proportions doublées .
Donc merci , cette recette a été plus que validée . Elle fait partie de mon book recettes et j'espère bien la transmettre à mon entourage et plus encore .
Qu'elle voyage chez tous les gourmets et gourmands du monde .

La faim des bananes 28/05/2015 20:46

Tu sais me transmettre l'envie d'aller en refaire tout de suite :D !

laure 25/02/2015 18:39

bonjour, je me demandais quelle type de semoule ? Car en lisant votre recette je pensais à la semoule pour polenta mais il s'agirait plutôt de la semoule de blé ?

La faim des bananes 26/02/2015 08:43

Avec la semoule moyenne pour couscous, ça peut le faire avec cuisson plus longue. Mais sinon la semoule fine que je prends se trouve au même rayon, un peu à côté, des petits paquets de la marque Panzani. (non pas la polenta)

laure 25/02/2015 18:45

encore moi, je voulais préciser de la semoule pour couscous, mais je ne l'ai qu'en grain moyen, ça peut fonctionner ?

Anon 11/01/2015 10:00

Mais pour quoi les oeufs et la maizena ? Il y a encore plus simple et tout aussi bon : lait, sucre, semoule fine ou moyenne selon les goûts. C'est tout (et moins calorique)

La faim des bananes 11/01/2015 17:24

Pour le goût et la texture, et je ne suis absolument jamais au régime :D.

mariejoclaude 07/01/2015 16:43

J'adore ça
merci pour la recette

martine 14/02/2014 16:21

Je suis fan de semoule au lait, j'adore.

afaurore 05/02/2014 18:12

un bien bon dessert

Chris 04/02/2014 21:49

J'adore ça !

Brigitte 04/02/2014 21:04

Rapide simple j'ai tout ce qu'il faut dans le placard A faire sans tarder....(un peu de rhum pour les grands et raisins secs...) morceaux de bananes pour les petites etc...
Merci du partage rapide et....ECONOMIQUE excellent pour les petits!!! Mon petit fils (2ans et 4 mois) devrait en redemander ...