Les petits pots de semoule au lait vanillés

Publié le par Fran_desbananes

semoule_lait.jpg

 

S'il t'arrive encore d'acheter des petits pots de semoule au lait au magasin...

tu vas arrêter tout de suite !... parce que vraiment c'est hyper rapide à faire avec 3 fois rien.

 

J'ai croisé cette recette sur le blog de Qui dort dine qui a classé cette recette pour bébé...
Mais heu!!! c'est bon, moi aussi, j'en veux !

 

Pour 5-6 petits pots :

- 1 oeuf

- 1 pointe de vanille

- 3 cuill. à soupe de sucre

- 1/2 litre de lait

- 1 bonne cuill. à soupe de Maïzéna

- 3 cuill. à soupe de semoule fine

 

Dans une casserole, fouettez l'oeuf avec le sucre et la vanille.

 

Prélevez un peu de lait sur le demi-litre (1/2 verre) et y dissoudre la Maïzéna.

Ajoutez le reste du lait avec l'oeuf, fouettez et faites chauffer à feu doux.
Ajoutez ensuite le lait + Maïzéna et mélangez environ 5 minutes.

 

Ajoutez ensuite la semoule et continuez à chauffer en mélangeant jusqu'à épaississement.

 

Et c'est tout! tout simple hein!?
Si simple que je suis étonnée d'avoir déjà fini d'écrire mon article ...

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M
Bonjour, j'ai fais exactement votre recette avec la Maïzena sauf que je n'avais que du couscous fin et pas de la semoule fine ! Cela dit c'était extrêmement bon, un délice tout le monde à la maison en a pris même ma fille de 7 mois(les grains ne nous ont pas dérangé plus que ça) . Ensuite j'ai regardé les commentaires et j'ai vu plusieurs fois qu'il ne fallait pas mettre de Maïzena alors c'est ce que j'ai fais et avec de la semoule fine, ça n'a pas pris du tout c'est resté liquide et pas bon du tout. Comme quoi chacun ses goûts et votre recette me convient très bien ???? et avec du couscous fin ???? bonne journée
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L
Merci pour votre retour <3.
O
Quand il s'agit de gourmandise je reste encore un bébé
HMMMM ! j'adore merci beaucoup
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M
Super excellent, les enfants en raffolent. Merci
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P
Excellent, ,
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C
Super bon ! Je faisai une recette sans maïzena sans aller mais nettement mieux comme ça qd on aime cette texture de flan pas cuit, fondant a souhait ! Je garde précieusement! Merci!
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L
sans maizena et le blanc battu en neige à la fin -
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P
Bonjour Françoise,
Je constate, en lisant les com's, que les avis sont mitigés. Moi, j'ai réalisé ce dessert hier et je me suis franchement régalé. Avec une salade de fruits " Del Monté ", j'ai adoré. .. A refaire !
Un tout grand bravo et merci.
Patrick
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M
Approuvé par mes enfants !! Merci pour le partage ! (j'ai pris de la floraline)
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V
Ça y est testé et adopté , j' adore cette recette, je l'ai enregistré sur mon tableau pinterest
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V
Je fais aussi de la semoule au lait car j'adore ca et encore plus simple sans oeuf ni maizena et crois moi c'est a tomber
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M
Vous faites cette recette en enlevant les oeufs et la maizena
M
Tellement meilleur en effet, vraiment pas cher et si vite préparé. Pour ma part je ne met pas de Maïzena, mais parfois un peu de chocolat en poudre et d'autres fois du caramel liquide Et il n'y a pas que les petits qui en raffolent!
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B
Je n'avais pas vu en 1ere lecture qu'il y avait de la maïzéna laquelle est inutile. La semoule gonflant dans le lait chaud, il n'est pas nécessaire de rajouter des calories qui ne servent a rien. On peut la faire au micro ondes, seul le lait, le sucre et la vanille sont à chauffer et on rajoute la semoule une fois chaud et un jaune d'oeuf éventuellement mais ce n'est pas une obligation.
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L
Je vous remercie pour cette remarque que j'ai bien compris puisque vous l'avez ici répété 2 fois en 3 mois :D.
M
J'avoue j'ai trouvé ça deg... J'ai tout jeté!
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B
Je faisais ca lorsque mes enfants étaient petits il y a 35 ans... Mais pourquoi mettre de la maïzena, ce n'est pas utile puisque la semoule gonfle dans le lait c'est un épaississant de moins et des calories en moins aussi?
Pour que ce soit plus gourmand, je mets un jaune uniquement et je garde le blanc pour une autre recette. J'utilise de la floraline c'est la meilleure semoule à mon sens. (rayon farine, chapelure, perles du japon)
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L
Merci pour cette recette. Mon mari a adoré!! J'ai juste ajouté des raisins de Corinthe! La prochaine fois je doublerai les doses :)
Petite question, combien de temps mélangez vous après l'ajout de la semoule? Merci!
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A
Pas aimé du tout, ça m'a rappelé les pots de semoule industriels et 1er prix.,c'est plutôt une bouillie ! Du lait, du sucre et de la semoule suffisent à faire de délicieux pots de semoule !
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P
Alors là c'est la classe !
Les gourmands l'ont été de leurs qualificatifs , HUMMM délicieux ! Et plus encore . . .
"Mais pourquoi tu ne fais cette recette que maintenant ?"
J'ai juste eu le temps de gouter un ramequin et pourtant la recette a été réalisée avec les proportions doublées .
Donc merci , cette recette a été plus que validée . Elle fait partie de mon book recettes et j'espère bien la transmettre à mon entourage et plus encore .
Qu'elle voyage chez tous les gourmets et gourmands du monde .
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L
Tu sais me transmettre l'envie d'aller en refaire tout de suite :D !
L
bonjour, je me demandais quelle type de semoule ? Car en lisant votre recette je pensais à la semoule pour polenta mais il s'agirait plutôt de la semoule de blé ?
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L
Avec la semoule moyenne pour couscous, ça peut le faire avec cuisson plus longue. Mais sinon la semoule fine que je prends se trouve au même rayon, un peu à côté, des petits paquets de la marque Panzani. (non pas la polenta)
L
encore moi, je voulais préciser de la semoule pour couscous, mais je ne l'ai qu'en grain moyen, ça peut fonctionner ?
A
Mais pour quoi les oeufs et la maizena ? Il y a encore plus simple et tout aussi bon : lait, sucre, semoule fine ou moyenne selon les goûts. C'est tout (et moins calorique)
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L
Pour le goût et la texture, et je ne suis absolument jamais au régime :D.
M
J'adore ça
merci pour la recette
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