La tarte au soleil

Publié le par Fran

tarte_ratatouille2.jpg

 

Ya des ptits plats que je vais faire juste pour eux sans y toucher...

et des ptits plats que je vais faire juste pour moi sans qu'ils n'y touchent.

Et ben la ratatouille, c'est mon ptit plat rien que pour moi.

 

Là, j'ai combiné deux envies, une envie de tarte et une envie de ratatouille.

Et voilà, la tarte à la ratatouille ou tartatouille.

 

Je vous avais déjà parlé de ma ratatouille ici.

Elle est toute simple.

Là, j'ai fait la folie de rajouter un demi-oignon et 3 gousses d'ail.

(une tomate, une aubergine, une courgette, 2 poivrons,

1 demi-oignon, de l'ail, du sel, poivre, thym

le tout à couvert feu doux 30 minutes environ)

 

tarte_ratatouille.jpg

 

C'est moche hein!?

Mais on s'en fout, c'est bon .

 

 

J'ai utilisé une pâte brisée tout prête.

Pour l'appareil liant la ratatouille :

- 20 cl de crème fraiche liquide

- 3 oeufs

 

Je n'y ai pas pensé assez tôt mais avec une petite touche d'emmental rapé ou des rondelles de chèvre,

ça doit être encore meilleur.

 

 

 

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Publié dans Entrées

Commenter cet article

sel en grain 11/06/2010 06:49


j'adore ce genre de tarte salée! merci de ton passage sur mon blog sucré qui me permet de découvrir ton blog!
iza:)


Cuisine gourmande 08/06/2010 15:01


j'avoue qu'une ratatouille en tarte je n'aurais pas pensé !


gourmandelise 08/06/2010 14:56


Un délice cette tarte fondante et parfumée avec les légumes!


Patrick 06/06/2010 21:18


Moche cette tarte? Mais pas du tout !!
Pour ma part, je la trouve superbe avec sa jolie croûte dorée !
J'apprécie beaucoup les tartes salées et celle-ci est extrêmement alléchante .
C'est une réussite !!
Il semble que le cordon bleu plane sur ton blog !!!

Bravo
Patrick


helene06 06/06/2010 18:30


j'en ai déjà testé une dans ce genre aussi, j'avais trouvé qu'elle était extra et prête rapido, parfaite quoi!


Une gourmande 06/06/2010 14:24


C'est clair que c'est pas très beau...mais au contraire ça doit être très très bon!!!! Et c'est ça qui est important!


Fran 06/06/2010 14:26



Ah enfin qqun d'accord avec moi !



Boudloune 06/06/2010 00:23


Et ben voilà ma gourmandise à moi aussi!!!
Bisous.
Caro


Christelle Voyage-Culinaire 05/06/2010 22:24


ça y est Fran, j'ai fait la tarte de Patrick mais je là goûte demain donc suite au prochain épisode hi hi Bonne soirée Bisous


mamiechat 05/06/2010 19:22


entre le rougail et la tartatouille que choisir, j'adore les deux, biz


Florent 05/06/2010 19:13


C'est en effet un plat très ensoleillé :d


Fanie 05/06/2010 16:20


Ton blog est vraiment très très bien, il est tellement boen lol que je me suis inscrite à ta newsletter!!!
Bonne continuation
Bon week-end
Fanie


stef de fla 05/06/2010 09:40


Je trouve pas ça super moche mais je pense que c'est super bon.


Christelle Voyage-Culinaire 04/06/2010 19:43


Hummm j'avais déjà fait un cake ratatouille, faudrait que je teste en trate. Gros bisous Fran


Fran 04/06/2010 19:52



Ah ben moi j'aimerais bien tester le cake !



Eva 04/06/2010 16:41


Cette tarte est trop belle !
Bisous


Rinette ou RiriColibri 04/06/2010 16:15


miam, j'adore cette tartatouille!!!
je suis bien d'accord qu'il y a des plats rien que pour soi... bisous!


PEARL 04/06/2010 15:43


Tu rigoles j'espère FRAN. c'est pas moche mais extra appétissant ta Tartatouille, je m'en lèche les babines! bises et passe un bon week-end!


Maelysa 04/06/2010 14:51


Ben je la trouve loin d'être moche ta tarte "Soleil"!!!!
Au contraire elle me fait drôlement envie!!!!!


Sandyy90 04/06/2010 14:37


ça doit être bon une tarte à la ratatouille, en plus original donc j'aime ! Bonne journée Fran ☺


Nelly 04/06/2010 14:05


Je suis bien d'accord avec toi, parfois, il faut se faire des petits plats rien que pour soi, et les apprécier en toute tranquillité ! Ta recette est très originale, tu as du te régaler !


cecile 04/06/2010 12:56


miaaam !!

je ne sais pas si je te l'ai dit mais j'aime beaucoup ta banniere !
bises


Fran 04/06/2010 13:00



Non tu ne me l'avais pas dit, merci ça fait plaisir à mon ptit margouillat!