Cornes de gazelle, saison 2

Publié le par Fran_desbananes

cornes_gazelle.jpg

Je publie moins de recettes en ce moment, je n'ai plus d'articles programmés à l'avance...

Mais n'allez pas penser que je me tourne les pouces, non non non !

 

J'ai fait des cornes de gazelle ce week-end pour notre plaisir parce qu'on adore,

c'est ma pâtisserie orientale préférée (légère et peu sucrée)

et pour emmener chez mon frère chez qui nous étions invités.

Une pâte genre brisée finement étalée parfumée à la fleur d'oranger,

et une garniture amande et sucre toute simple. C'est tout simple!

 

C'est mon 3ème essai.

J'avais noté la dernière fois que ma pâte avait été difficile à travailler, alors j'ai changé un ptit point.

C'était noté beurre fondu pour la pâte et j'ai essayé du beurre mou plutôt,

avec un petit temps de repos au réfrigérateur. Ca s'est mieux passé!

J'ai fait une pâte plus fine que la dernière fois, progrès!

 

La recette est ici (et j'ai déjà noté les modifications!).

cornes_gazelle2-copie-1.jpg

Publié dans Idées Goûters

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H
I have not tries gazelle horns before. It looks simply delicious. I never thought that there are such eastern pastries that can be easily made at home. I am so excited to try this eastern pastry at home. I am sure that it will be a perfect treat for the mouth. Thanks.
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M
Rhho, ta recette est parfaite ! j'adore les cornes de gazelle et pour en avoir testé un paquet , c'est avec la tienne que j'ai le moins lutté :D
Bravo à toi pour ton blog que je suis depuis quelques temps, je suis fan, recettes toujours sympas et présentées avec beaucoup d'humour !
Ne change rien miss Banane ;)
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F


Oh je suis contente que la recette t'ait plu! n'est-ce pas qu'elle est facile !?



E
J'adore ça ! Je garde ta recette !
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T
c'est tellement bon
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A
elles sont superbes
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M
ils sont merveilleusement bien réussis !bravo !! moi qui suis marocaine .. je n'en fais même pas ! trooop de travail !!
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F


Merci beaucoup, contente d'avoir l'avis d'une spécialiste ! Mais ce n'est pas si long à faire je trouve!



C
Elles sont magnifiques tes cornes de gazelle, bravo!
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V
Voilà pour bien entamer une semaine bien fraîche
Je te souhaite une belle journée
Valérie.
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