Clafoutis aux pommes pour l'interblog

Publié le par Fran_desbananes

clafoutis_pommes.jpg

 

Ding dong c'est l'heure! l'heure de la publication de la recette piochée chez l'un chez l'autre

pour la Ronde Interblogs.

 

J'ai pu découvrir le blog de Crumble que je ne connaissais pas : J'ai faim!

Et j'ai craqué sur sa cette recette de clafoutis aux pommes raisins aromatisés au rhum.

 

Ingrédients pours 4 ramequins :

- 1 pomme

- 20 cl de lait d'amande (je n'en avais pas et je l'ai trouvé hors de prix

alors j'ai mis du bon lait de vache entier et 1 cuill. à soupe de poudre d'amande)

- 3 oeufs

- 75g de sucre

- 75g de farine (j'en ai mis 50 je l'avoue votre Honneur!

et j'en mettrais 30 la prochaine fois )

- 30g de raisins secs

- 1 cuill. à soupe de rhum blanc

 

Faites tremper les raisins secs dans un peu d'eau une petite heure.

 

Préchauffez le four à 200°C.

 

Fouettez les oeufs avec le sucre, puis ajoutez le lait, la farine, le rhum et les raisins.

Epluchez la pomme puis coupez la en petits morceaux fins.

Ajoutez au mélange.

Remplissez les ramequins et enfournez pour 25 minutes.

Piquez avec une pointe pour vérifier la cuisson, elle doit ressortir sèche.

 

clafoutis_pommes2.jpg

 

Allons voir maintenant si Aurélie du blog Tizi cooks a trouvé son bonheur chez moi!

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C
Délicieux choix!!! Bonne soirée!
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V
Il me parait bien fondant
Excellent pour bien commencer la semaine
Bises
Valérie.
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A
joli choix! c'est forcément trop bon :)
Bizz!
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M
J'adore les pommes et j'adore le clafoutis ! Autant te dire que ton choix de recette me plait énormément !! bonne ronde :)
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I
ils ont l'air très moelleux tes petits clafoutis :)
nota : le lait d'amande, moi je l'achète en poudre en boite comme pour le lait bébé, mais bon il faut trouver à l'utiliser...
Bonne soirée et bonne Ronde !
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F


C'est une bonne idée, ça doit surement se garder plus longtemps en tout cas!



U
un choix super gourmand!!ton blog est bien sympa!!bonne ronde!
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A
Hum trop bon!
Belle ronde!
Bonne soirée.
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R
t'as raison, le lait d'amande coûte une fortune ! tu as intérêt de prévoir des recettes pour utiliser le litre !!!!
bonne soirée, bisous et bonne ronde !
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L
très bon choix!bonne ronde
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L
j'adore!!bonne ronde
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C
belle gourmandise
bonne ronde
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A
bonne ronde
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D
grâce à la ronde je découvre ton joli blog! il me donne faim! bonne ronde!
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C
Tres jolie recette pour cette ronde.
Bon dimanche
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N
Jolie recette gourmande !! Bonne ronde, bises
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G
Bien le bonjour,

Merci de ta participation à la ronde de ce mois.
Bonne chance pour le prochain tirage.

Grognon

Vérificateur par intérim
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G
tres bon choix ;)bonne ronde !!
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A
miam, bon choix ce clafoutis, il a l'air super bon!
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M
Moi tant qu'il y a des pommes ... je suis fan !!! Miaaam !!!
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