Clafoutis aux pommes pour l'interblog

Publié le par Fran_desbananes

clafoutis_pommes.jpg

 

Ding dong c'est l'heure! l'heure de la publication de la recette piochée chez l'un chez l'autre

pour la Ronde Interblogs.

 

J'ai pu découvrir le blog de Crumble que je ne connaissais pas : J'ai faim!

Et j'ai craqué sur sa cette recette de clafoutis aux pommes raisins aromatisés au rhum.

 

Ingrédients pours 4 ramequins :

- 1 pomme

- 20 cl de lait d'amande (je n'en avais pas et je l'ai trouvé hors de prix

alors j'ai mis du bon lait de vache entier et 1 cuill. à soupe de poudre d'amande)

- 3 oeufs

- 75g de sucre

- 75g de farine (j'en ai mis 50 je l'avoue votre Honneur!

et j'en mettrais 30 la prochaine fois )

- 30g de raisins secs

- 1 cuill. à soupe de rhum blanc

 

Faites tremper les raisins secs dans un peu d'eau une petite heure.

 

Préchauffez le four à 200°C.

 

Fouettez les oeufs avec le sucre, puis ajoutez le lait, la farine, le rhum et les raisins.

Epluchez la pomme puis coupez la en petits morceaux fins.

Ajoutez au mélange.

Remplissez les ramequins et enfournez pour 25 minutes.

Piquez avec une pointe pour vérifier la cuisson, elle doit ressortir sèche.

 

clafoutis_pommes2.jpg

 

Allons voir maintenant si Aurélie du blog Tizi cooks a trouvé son bonheur chez moi!

Commenter cet article

christine 26/11/2012 20:02

Délicieux choix!!! Bonne soirée!

Valérie Franche-Comté 26/11/2012 11:26

Il me parait bien fondant
Excellent pour bien commencer la semaine
Bises
Valérie.

Angie 26/11/2012 09:24

joli choix! c'est forcément trop bon :)
Bizz!

Marie 25/11/2012 21:58

J'adore les pommes et j'adore le clafoutis ! Autant te dire que ton choix de recette me plait énormément !! bonne ronde :)

ipanama 25/11/2012 20:49

ils ont l'air très moelleux tes petits clafoutis :)
nota : le lait d'amande, moi je l'achète en poudre en boite comme pour le lait bébé, mais bon il faut trouver à l'utiliser...
Bonne soirée et bonne Ronde !

Fran_desbananes 25/11/2012 20:51



C'est une bonne idée, ça doit surement se garder plus longtemps en tout cas!



uneliyaasdebonneschoses 25/11/2012 20:32

un choix super gourmand!!ton blog est bien sympa!!bonne ronde!

Amélia 25/11/2012 20:27

Hum trop bon!
Belle ronde!
Bonne soirée.

Roseline 25/11/2012 18:22

t'as raison, le lait d'amande coûte une fortune ! tu as intérêt de prévoir des recettes pour utiliser le litre !!!!
bonne soirée, bisous et bonne ronde !

lesdelicesdethithoad 25/11/2012 17:40

très bon choix!bonne ronde

lesdelicesdethithoad 25/11/2012 17:40

j'adore!!bonne ronde

corinnette 25/11/2012 15:56

belle gourmandise
bonne ronde

afaurore 25/11/2012 15:44

bonne ronde

Dagy 25/11/2012 12:12

grâce à la ronde je découvre ton joli blog! il me donne faim! bonne ronde!

cisca 25/11/2012 11:59

Tres jolie recette pour cette ronde.
Bon dimanche

Nat 25/11/2012 11:43

Jolie recette gourmande !! Bonne ronde, bises

Grognon 25/11/2012 11:40

Bien le bonjour,

Merci de ta participation à la ronde de ce mois.
Bonne chance pour le prochain tirage.

Grognon

Vérificateur par intérim

gersende/crumble 25/11/2012 10:36

tres bon choix ;)bonne ronde !!

Aurélie 25/11/2012 10:29

miam, bon choix ce clafoutis, il a l'air super bon!

Maryse & Cocotte 25/11/2012 10:19

Moi tant qu'il y a des pommes ... je suis fan !!! Miaaam !!!