Carrés apéritif poulet fumé et beurre moutardé

Publié le par Fran_desbananes

carres_pouletfume_moutarde.jpg

 

Une petite recette toute simple, rapide et délicieuse aujourd'hui!

 

Gravement inspirée d'une recette Demarle qui se trouve ici, j'ai fait la version feignasse .

Parce que j'avais envie de goûter ce fameux beurre moutardé mais pas envie de faire le biscuit,

j'ai utilisé du pain de mie.

 

Ingrédients pour environ 30 petits carrés :

- 6 tranches larges de pain de mie

- 2 ou 3 tranches de poulet fumé

 - 60g de beurre pommade

- 50g de moutarde à l'ancienne

 

Battez le beurre pommade avec la moutarde.

Tartinez avec ce beurre moutardé une face de chaque tranche de pain.

Posez une tranche de poulet fumé et fermez avec la 2ème tranche,

puis coupez en petits car.rés que vous présenterez sur un pique.

 

Laissez reposer un peu au frais pour que les saveurs se mélangent.

On a tous beaucoup aimé ce ptit encas apéro!

 

Idée à retenir pour garnir un étage de pain surprise si vous le faites maison!

Publié dans Apéro!, Recettes faciles

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Chris 22/06/2014 11:32

J'ai testé et on a a doré, merci !
http://chriscuisine.canalblog.com/archives/2014/06/22/30119509.html#comments

barbara 05/12/2012 12:45

très sympa, en fait je prépare peu ce genre de petit sandwich apéro, je me dirige toujours vers des sablés ou des feuilletés, mais je retiens ton idée !!

Angie 01/12/2012 21:52

simple mais efficace! ça me plaîiiiiiiit!
Biz!

Brigitte 01/12/2012 10:57

tres joli blog avec plein de gourmandise
bravo

KiKi 01/12/2012 00:57

hum, ça me branche bien ça, je retiens l'idée !

Maryse & Cocotteton plat à g 30/11/2012 00:29

simple et très sympathique !!! je note !!!

florafaitmain 29/11/2012 12:08

Parfait pour un apéro :)

http://florafaitmain.blogspot.com

Aurélie EnviesDélices 29/11/2012 09:50

J'ai le même livre, je n'ai pas encore fait cette recette, mais pourtant, elle me tente

cisca 28/11/2012 20:55

Ta version me plait beaucoup, je la met de coté.
Merci

afaurore 28/11/2012 16:29

miammmmm

Valérie Franche-Comté 28/11/2012 12:05

Exceleitissime encas GD
Bien réconfortant par cette météo triste et pluvieuse chez moi
Agréable journée
Valérie.

Eva 28/11/2012 09:49

Miam, ça me plaît beaucoup !
Bises

Pauline 28/11/2012 09:03

Miam, trop bon ^^

estelle 28/11/2012 07:29

en voilà une recette simple mais bien sympa